Kapag may napakakaunting oras na natitira at kailangan mo ng isang nakabubusog, ngunit sa parehong oras na napaka-magaan na ulam, maaari kang magluto ng mga pancake na may yogurt. Ang nasabing ulam ay hindi magtatagal at perpekto para sa menu ng mga bata o isang agahan sa pamilya.
Kailangan iyon
- - 1 itlog;
- - 200 g harina;
- - 200 g ng yogurt na walang mga additives;
- - 1 g baking powder;
- - 3 kutsara. l asukal;
- - 200 g ng gatas;
- - asin sa lasa;
- - 20 g ng icing sugar;
- - anumang mga berry o jam para sa dekorasyon.
Panuto
Hakbang 1
Kumuha ng malalim, malinis na tasa at tapikin ng tuwalya. Salain ang harina nang dahan-dahan dito at idagdag ang baking powder. Maaari rin itong mapalitan ng regular na baking soda kung ninanais. Magdagdag ng ilang asin sa tuyong timpla at pukawin.
Hakbang 2
Dahan-dahang magdagdag ng yogurt sa tuyong pinaghalong harina. Ang natural na lutong bahay na yoghurt ay pinakamahusay na gumagana. Maaari mo ring gamitin ang biniling tindahan ng yoghurt nang walang mga additives o flavors na may taba na nilalaman na 2.5%. Haluin ang yoghurt at harina at idagdag ang asukal sa maliliit na bahagi. Hayaan ang timpla na magluto ng 15-20 minuto sa isang cool na lugar.
Hakbang 3
Painitin ang isang kawali, i-brush ito ng isang maliit na langis ng halaman. Kutsara ng kuwarta ng pancake na may kutsara at dahan-dahang ilagay sa kawali. Iprito ang bawat pancake hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig. Ang mga nakahanda na pancake ay maaaring gaanong iwisik ng icing asukal at pinalamutian ng mga sariwang berry o jam bago ihain.
