Ang nasabing simpleng mga produkto tulad ng patatas, manok at kabute ay napakahusay sa bawat isa at madali mong maihahanda ang isang malambot, nakabubusog na kaserol na may isang pampagana ng ginintuang crust mula sa kanila.
Kailangan iyon
patatas - 7 mga PC. - fillet ng manok - 2-3 pcs. - champignons - 200-300 g. - mga sibuyas - 1 pc. - mayonesa - 100 g. - mga itlog - 2 mga PC. - matapang na keso - kefir - 200 g - berdeng sibuyas - langis ng halaman - asin, paminta
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang mga champignon, tumaga nang makinis, i-chop ang sibuyas. Painitin ang isang kawali, grasa ito ng langis ng halaman. Paghaluin ang mga kabute at sibuyas at iprito ng kaunti sa loob ng 10 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos. Iprito ang mga ito hanggang malambot at ginintuang kayumanggi.
Hakbang 2
Banlawan ang fillet ng manok, gupitin sa 2 cm na piraso. Ilagay ang mga ito sa isang hiwalay na lalagyan, magdagdag ng mayonesa, asin at paminta. Umalis upang mag-marinate ng 30 minuto. Hugasan ang mga patatas, alisan ng balat at gupitin sa manipis na mga hiwa, 3 cm ang lapad.
Hakbang 3
Painitin muna ang pugon. Kumuha ng isang baking dish, brush ito ng langis ng halaman. Simulang ilatag ang mga sangkap sa mga layer. Ilagay ang mga inatsara na manok na fillet sa ilalim at magkalat nang pantay. Pagkatapos ay ilagay ang mga kabute na pinirito sa mga sibuyas sa susunod na layer. Ayusin ang mga hiwa ng patatas sa itaas.
Hakbang 4
Talunin ang mga itlog sa isang mangkok, magdagdag ng kefir, asin. Talunin ang pinaghalong mabuti at ibuhos nang pantay ang kaserol. Pinong tumaga ng mga sariwang damo at iwisik sa tuktok ng pinggan. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran at ipamahagi sa tuktok ng casserole.
Hakbang 5
Ilagay ang handa na ulam sa isang preheated oven. Maghurno ng 40-45 minuto. Suriin ang kahandaan gamit ang isang tinidor. Ang casserole ay dapat magkaroon ng isang light golden crust. Maaari itong ihain sa sour cream o anumang sarsa.
