Ang bigas ay napakapopular sa buong mundo. Ito ay dahil sa kanyang nutritional halaga at mahusay na paghahalo sa iba pang mga sangkap, mula sa karne hanggang sa pagkaing-dagat at gulay. Upang sorpresahin ang mga panauhin sa isang hindi pangkaraniwang ulam, maaari mong gawing mas mabango ang bigas sa bawang.
Kailangan iyon
- - mantika;
- - 3 mga sibuyas ng bawang;
- - 300 g ng pinakuluang at pinalamig na bigas;
- - mga batang berdeng sibuyas;
- - isang kurot ng asin;
- - kalahating kutsarita ng toyo.
Panuto
Hakbang 1
Pinisilin ang bawang at makinis na tinadtad ang berdeng sibuyas.
Hakbang 2
Init ang 2 kutsarang langis ng oliba sa isang kawali (mas mabuti na ginagamit ang isang wok).
Hakbang 3
Pagprito ng bawang sa langis, patuloy na pagpapakilos, upang ito ay maging ginintuang, ngunit hindi masunog.
Hakbang 4
Ilagay ang bigas sa kawali at patuloy na ihalo ito upang pantay itong ihalo sa bawang.
Hakbang 5
Magdagdag ng mga berdeng sibuyas, asin at toyo, ihalo nang lubusan at alisin mula sa init.
Hakbang 6
Maaari kang maghatid ng bigas bilang isang ulam na may halos anumang pangunahing kurso.
