Hindi lihim na ang mga Italyano ay mahilig kumain ng masarap. Ang kanilang lutuin ay isa sa pinakatanyag sa buong mundo. Simple at hindi kumplikado, ito ay puno ng mga mabango at masarap na pinggan. Ngayon ay susuriin namin ang resipe para sa isang Italyano na kaserol na may patatas at manok. Ang mga Italyano ay may tungkol sa parehong pagpipilian ng mga produkto tulad ng sa amin, kaya hindi mo kailangang maghanap para sa isang bagay na kakaiba upang maghanda ng isang ulam, at ang resulta ay magiging tunay at kawili-wili.
Kailangan iyon
- - Dill - 2 kurot;
- - perehil - 2 mga kurot;
- - fillet ng manok - 3 mga PC;
- - cream 30% - 150 ML;
- - matapang na keso - 350 g;
- - sariwang kabute - 500 g;
- - niligis na patatas - 1 kg.
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang fillet ng manok at kabute sa maliit na piraso, iprito ito sa isang kawali na may mantikilya. Balatan ang patatas at pakuluan hanggang lumambot.
Hakbang 2
Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran, tadtarin ang mga halaman nang maayos, ihalo ang gatas at cream, idagdag ang mga pampalasa, ilagay sa daluyan ng init.
Hakbang 3
Grasa ang isang baking dish na may mantikilya, ilagay ang mga patatas sa unang layer, pagkatapos ay ilagay ang mga kabute at manok sa itaas, ibuhos ang gatas at sarsa ng cream. Budburan ng gadgad na keso at maghurno sa isang preheated 180oC oven sa loob ng 20 minuto.
Hakbang 4
Huwag kalimutan na iwiwisik ang ulam ng mga halaman bago ihain. Maaari itong ihain ng malamig na gatas, kefir, kape at compote. Mas mahusay na kumain ng ulam na mainit at mainit.
