Ang patatas casserole ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang simple at masarap na hapunan. Ngunit kung magdagdag ka ng malambot na fillet ng manok dito, pagkatapos ang ulam ay magiging mas matagumpay. Ni ang mga bata o matatanda ay susuko ng ganoong pagkain para sigurado.
Kailangan iyon
- - patatas - 1 kg;
- - fillet ng manok - 500 g;
- - bawang - 4 na sibuyas;
- - mga itlog ng manok - 3 mga PC.;
- - matapang na keso - 100 g;
- - paminta ng kampanilya - 1 pc.;
- - sariwang perehil (o dill) - 1 bungkos;
- - mayonesa - 100 g;
- - kulay-gatas - 100 g;
- - langis ng mirasol - 0.5 tbsp. l.;
- - ground black pepper;
- - asin;
- - init na lumalaban sa baking dish.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang fillet ng manok, pagkatapos ay ilagay ito sa isang kasirola ng malamig na tubig at pakuluan. Pagkatapos babaan ang temperatura, takpan at lutuin ng kalahating oras. Kapag luto na ang manok, alisin ito sa kawali, palamig at gupitin.
Hakbang 2
Peel ang patatas at tumaga sa mga cube. Ilagay ang mga ito sa isang kasirola, ibuhos sa tubig, magdagdag ng kaunting asin at lutuin pagkatapos kumukulo ng ilang minuto. Pagkatapos alisan ng tubig ang tubig at ilipat ang mga patatas sa tinadtad na manok at pukawin.
Hakbang 3
Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Alisin ang tangkay ng binhi mula sa bell pepper at gupitin ito sa maliliit na piraso. Peel ang bawang at durugin sa pamamagitan ng isang press. Chop perehil (dill) makinis.
Hakbang 4
Hatiin ang mga itlog ng manok sa isang tasa, idagdag ang kulay-gatas, mayonesa, gadgad na keso, kampanilya, perehil (dill) at bawang sa kanila. Magdagdag ng asin at itim na paminta, at pagkatapos ay ihalo nang lubusan. Handa na ang sarsa ng casserole!
Hakbang 5
I-on ang oven at itakda ang temperatura sa 180 degree. Pansamantala, grasa ang baking dish na may langis ng mirasol at ilipat ang manok at patatas dito. Ibuhos ang pagpuno upang ito ay pantay na ibinahagi sa buong ibabaw, at ipadala ang workpiece sa oven sa loob ng 30 minuto.
Hakbang 6
Gupitin ang natapos na ulam sa mga bahagi - maaari itong maihatid kaagad.
