Ang kaserol na may patatas, manok at keso ay mabilis at madaling ihanda. Kung nais mong lutuin ang isang bagay na masarap para sa tanghalian, ihanda ang ulam na ito: palaging ito ay magiging maselan at mabango, at ang lasa nito ay walang iniiwan na sinuman.
Kailangan iyon
- - 300-400 gramo ng fillet ng manok;
- - lima hanggang pitong piraso ng patatas;
- - dalawang sibuyas;
- - isang grupo ng mga berdeng sibuyas;
- - limang sibuyas ng bawang;
- - 200 ML sour cream (anumang nilalaman ng taba);
- - 300 gramo ng keso;
- - mga gulay;
- - mantika;
- - asin, paminta (tikman).
Panuto
Hakbang 1
I-defrost ang fillet ng manok, banlawan at gupitin sa manipis na mga hiwa. Balatan at banlawan ang mga patatas at sibuyas. Gupitin ang sibuyas sa mga singsing, ang mga patatas sa mga hiwa, pagkatapos ibabad ang mga patatas sa tubig (kinakailangan ito upang ang mga patatas ay hindi magpapadilim).
Hakbang 2
Balatan ang bawang, ipasa ito sa isang press ng bawang, pagkatapos ay lagyan ng rehas ang fillet ng manok kasama nito, asin at paminta ang karne.
Hakbang 3
Grasa isang baking sheet na may langis ng halaman, ilagay ang mga tinadtad na sibuyas nang pantay-pantay dito, mga sibuyas - patatas sa isang layer, asin.
Hakbang 4
Hugasan nang lubusan ang mga gulay (dill, perehil at spinach), tagain ito (maaari mong gamitin, halimbawa, isang blender), pagkatapos ihalo ang mga halaman na may kulay-gatas, asin ang lahat at talunin nang lubusan.
Ibuhos ang nakahandang sarsa sa patatas.
Hakbang 5
Ilagay ang mga tinadtad na fillet sa patatas (dapat itong isinalansan nang mahigpit hangga't maaari sa bawat isa), iwisik ang karne sa itaas na may gadgad na keso. Painitin ang oven sa temperatura na 180-190 degrees at maglagay ng isang sheet ng pagluluto sa loob nito ng 50 minuto (suriin lamang ang kahandaan ng kaserol, butasin lamang ang mga patatas ng isang palito sa maraming lugar, kung ito ay malambot, pagkatapos ang ulam ay handa na).
Hakbang 6
Hugasan ang mga berdeng sibuyas, tumaga. Gupitin ang casserole sa mga bahagi at ilagay sa mga plato, iwisik ang mga sibuyas sa itaas. Handa na ang ulam at handa nang ihain.
