Ang mga mahilig sa tsokolate ay pahalagahan ang lasa ng mga chocolate fondant cake. Ito ay isang tunay na paggamot na maaaring ihanda sa loob lamang ng apatnapung minuto.
Kailangan iyon
- - 150 g sour cream;
- - 120 g ng tsokolate;
- - 120 g harina;
- - 2 itlog;
- - 1/2 tasa ng sour cream para sa kuwarta;
- 1/2 tasa na brown sugar
- - 3 kutsara. kutsarang mantikilya;
- - 2 kutsara. kutsarang asukal, pulbos ng kakaw;
- - isang kurot ng baking soda.
Panuto
Hakbang 1
Paghaluin ang baking sour cream na may baking soda, itabi sa loob ng ilang minuto. Habang maaari mong hagupitin ang temperatura ng mantikilya sa silid na may asukal, magdagdag ng pulbos ng kakaw, pukawin ang mga itlog ng manok nang paisa-isa, ganap na pagpapakilos pagkatapos ng bawat isa. Magdagdag ng harina, ihalo ang lahat. Magdagdag ng sour cream at baking soda, pukawin muli.
Hakbang 2
Kumuha ng maliliit na lata ng cupcake, grasa na may langis o linya na may pagsingit ng cupcake sa papel - ibinebenta sila ng napakaganda, maselan, kanilang palamutihan ang iyong mga inihurnong kalakal. Punan ang mga baking lata sa kalahati ng kuwarta - ito ay tataas nang mataas habang nagbe-bake.
Hakbang 3
Maghurno ng mga chocolate muffin sa 180 degree sa loob ng 20 minuto.
Hakbang 4
Maaari mong simulan ang paggawa ng iyong tsokolateng tsokolate sa ngayon. Hatiin ang tsokolate sa maliliit na piraso, matunaw ito sa isang paliguan sa tubig, paminsan-minsang pagpapakilos. Magdagdag ng asukal at kulay-gatas (150 gramo), ihalo nang lubusan hanggang makinis. Dalhin ang halo sa isang pigsa, patayin ang apoy. Hayaang lumamig nang bahagya ang fondant, pagkatapos ay ilagay ito sa ref upang palamig.
Hakbang 5
Palamutihan ang mga handa nang mainit na cupcake na may nakahanda na chocolate fondant. Ang paggamot ay matamis, kaya't pinakamahusay na ihahatid sa tsaa nang walang idinagdag na asukal.
