Masarap na tsokolate ng tsokolate para sa tsaa. Hindi ito isang madaling pagpipilian para sa paggawa ng muffins - sa gitna ng kuwarta ay maglalagay kami ng mga peras na puno ng tsokolate. Ang nasabing isang orihinal na pagtatanghal ay magagalak sa lahat ng gourmets.
Kailangan iyon
- - 6 na maliliit na peras;
- - 125 g bawat harina at mantikilya;
- - 120 g ng asukal;
- - 50 g ng tsokolate;
- - 2 itlog;
- - 2 kutsara. kutsara ng pulbos ng kakaw;
- - 1 kutsarita ng instant na kape;
- - baking pulbos, juice mula sa kalahating lemon, icing sugar.
Panuto
Hakbang 1
Banlawan ang mga peras, siguraduhing kumuha ng maliliit na prutas upang magkasya sila kasama ng kuwarta sa mga lata ng muffin. Peel the pears, maingat na gupitin ang ilalim at i-save. Alisin ang gitna, pagkatapos ay iwisik ang mga handa na peras na may lemon juice - makakatulong ito na i-save ang mga prutas mula sa maagang pag-browning.
Hakbang 2
Mash pinalambot na mantikilya na may asukal, magdagdag ng kape, itlog, ihalo. Magdagdag ng harina na may baking powder, cocoa powder, ihalo nang lubusan ang lahat upang makakuha ng sapat na malapot na kuwarta.
Hakbang 3
Maglagay ng mga piraso ng tsokolate sa gitna ng mga peras, takpan ng mga hiwa sa ilalim. Hatiin ang natapos na kuwarta sa mga lata hanggang sa kalahati ng mga ito. Kung ang mga hulma ay silikon, kung gayon hindi mo kailangang lubricahan ang mga ito ng langis, ngunit para sa kagandahan, maaari mong ipasok ang mga espesyal na kapsula ng papel para sa mga cupcake.
Hakbang 4
Isawsaw ang mga peras na may tsokolate sa kuwarta, pagpindot ng kaunti sa kanila. Ilagay ang mga hulma kasama ang workpiece sa oven na pinainit hanggang 180 degree.
Hakbang 5
Ang mga muffin ng peras at tsokolate ay tumatagal ng halos 30 minuto upang magluto, ngunit dapat kang gabayan ng iyong oven at ang laki ng iyong mga hulma. Budburan ng pulbos na asukal sa mga natapos na muffin kapag naghahain. Ang pinalamig na inihurnong kalakal ay mananatiling malambot sa loob ng maraming araw.
