Ang nasabing ulam bilang dumplings ay inihanda mula pa noong sinaunang panahon sa halos lahat ng mga bansa sa mundo. Depende sa kultura ng bansa, ang pamamaraan ng paghahanda at pagkain ng dumplings ay may kanya-kanyang katangian.
Panuto
Hakbang 1
Ayon sa pamamaraan ng pagkain ng dumplings, maaari silang nahahati sa Russian, Georgian at Japanese. Ang mga Ruso naman ay nahahati sa Siberian at Ladoga.
Hakbang 2
Ang mga residente ng Russia ay kayang bayaran ang dumplings bilang isang pang-araw-araw na produktong pagkain. Ngayong mga araw na ito, kaugalian na itimplahan ang ulam na ito ng sour cream o ilang uri ng mayonesa; noong mga unang araw, hindi maisip ng mga tao ang isang karangyaan. Ang kakaibang paggamit ng mga dumpling ng Siberian ay ang mga ito ay natupok sa panahon ng pagsasakripisyo. Karaniwan itong nangyari sa taglagas. Ang lokal na populasyon ay pinatay ang isa sa mga magagamit na hayop upang madagdagan ang bilang ng mga baka sa susunod na taon. Lohikal na ang dumplings ay ginawa mula sa bangkay ng isang pinatay na hayop. Ang dumplings ay kinakain sa maghapon. Mayroong paniniwala na kung mas mabilis kang kumain ng dumplings, mas maraming hayop ang maipapanganak. Ang pangalawang paraan upang magamit ang dumplings ay ang Ladoga. Ito ay katulad sa modernong paraan ng pagkain ng dumplings. Ang mga tao ay naghanda ng dumplings nang maaga at kumain ng mga ito sa buong taglamig. Upang maiwasan ang pagkasira ng produkto, kinakailangan na itago ito sa lamig.
Hakbang 3
Ang mga dumpling ng Georgia ay karaniwang hinahain ng mga maiinit na pampalasa. Gayundin, ang produktong ito ay naiiba sa laki nito, mas malaki ito kaysa sa dumplings ng Russia. Hindi kaugalian na paghaluin ang dumpling ng Georgia sa anumang mga sarsa, sour cream, mayonesa. Kailangan mong kainin ang mga ito nang mahigpit sa purong anyo. Ang tanging karagdagan sa ulam na ito ay mga damo at pampalasa. Ang mga dumpling ng Georgia ay maaaring kainin habang naghuhukay ng mga balahibo ng sibuyas o bawang, perehil o isang arm ng dill. Ang isang mahalagang katangian ng dumpling ng Georgia ay paminta. Kung ang pinggan ay hindi pinalamutian ng ito sa labas, pagkatapos ay dapat nasa loob ito. Naghahain din ng isang lokal na inumin na may lemon zest at lingonberry kasama ang ulam.
Hakbang 4
Nakaugalian na kumain ng dumpling ng Hapon na may kutsara. Ang isa pang tampok ng dumplings na ito ay ang kanilang litson. Bilang isang patakaran, kung ang isang restawran ay naghahatid sa iyo ng pinakuluang dumplings, maaari mong ligtas na hilingin sa kanila na iprito ang mga ito. Hinahain din ang dumplings na may isang maliit na mangkok ng sarsa. Maaari kang pumili ng lasa ng sarsa ayon sa iyong mga indibidwal na kagustuhan. Kadalasan ang dumplings ay hinahain ng isang maliit na tinapay na puno ng bawang. Gayunpaman, sa kahilingan ng kliyente, ang tinapay ay maaaring mapunan ng keso. Nakaugalian din na maghain ng berdeng tsaa na may ulam. Sa Japan, pinaniniwalaan sa pangkalahatan na mayroon itong kapaki-pakinabang na epekto sa mga bituka at nakakatulong na mas mabilis na matunaw ang pinggan.
