Hindi mahalaga kung ano ang nag-udyok sa interes sa pagluluto - ang pagnanais na maging isang propesyonal na chef o maging isang birtoso sa iyong kusina, kailangang pag-aralan ang agham na ito. Ang mga kurso, libro, aralin sa video at payo ng dalubhasa ay makakatulong sa iyo na makabisado sa teoretikal na batayan at maunawaan ang mga nuances. Ngunit upang maging isang tunay na panginoon, kailangan mong magsanay ng mabuti.
Panuto
Hakbang 1
Mag-sign up para sa isang klase sa pagluluto. Papayagan ka nilang dumaan sa totoong proseso ng pag-aaral sa mga lektura, praktikal na ehersisyo at pagsusulit. Ang pinakadakilang bentahe ng mga kurso ay ang kakayahang makita at patuloy na pagkakaroon ng guro, sa ilalim ng walang pagod na pangangasiwa na maaari mong malaman kung paano gumawa ng mga totoong obra maestra: mula sa mga salad hanggang sa mga cake sa kasal. Ang mga kurso ay nahahati sa iba't ibang mga kategorya, depende sa kahandaan ng mga mag-aaral, at naiiba din sa kanilang tagal at, nang naaayon, gastos. Gayunpaman, kung may isang pagkakataon na gumuhit ng kaalaman mula sa mga kwalipikadong espesyalista, sulit na piliin ang pagpipiliang ito.
Hakbang 2
Bumili ng mga cookbook ng iba't ibang mga uri. Kung walang mga kasanayan sa pagluluto sa lahat, pagkatapos ay kanais-nais na sa una ito ay isang manu-manong tagubilin sa sarili. Bigyan ang kagustuhan sa lokal na tradisyonal na lutuin, ang pangunahing bagay ay upang makuha ang iyong mga kamay at maunawaan sa pangkalahatang mga tuntunin ang mga pangunahing kaalaman. Kasunod, ito ay i-on upang magpatuloy sa mga kakaibang pagpipilian para sa mga pinggan at kumplikadong mga recipe. Ang tuktok ng karunungan ay magiging mastering sa paggawa ng mga pambihirang mga produktong confectionery.
Hakbang 3
Magbayad ng pansin sa mga programa sa pagluluto. Ito ay isang medyo tanyag na direksyon at maraming mga channel ang nag-broadcast ng mga programa ng may-akda o kahit na mga pampakay na palabas sa buong araw. Ang mga programang ito ay maaaring maging kapaki-pakinabang, na inilalantad ang mga lihim o mahahalagang nuances ng pagluluto. Upang lupigin ang mga tao sa iyong mga kasanayan, kailangan mong magluto nang hindi nagkakamali ng tradisyonal at pamilyar na pinggan sa lahat, pati na rin master ng maanghang at hindi pangkaraniwang mga novelty. Ang symbiosis na ito ay magtatatag ng batayan ng awtoridad ng chef at palakasin ang posisyon ng nagpapabuo.
Hakbang 4
Magrehistro sa mga pampakay na komunidad ng iba't ibang mga social network. Ito ay isang tunay na natatanging lugar kung saan maaari mong makabisado ang anumang nais mo. Kadalasan sa mga nasabing grupo, ang mga sunud-sunod na mga recipe ay inilalagay na may isang detalyadong paliwanag at isang pagkakasunud-sunod ng mga pagkilos. Naglalaman ang mga album ng mga litrato ng pinggan, sangkap, at paglalarawan ng recipe. Ang ilang mga mahilig ay lumilikha pa ng mga video tutorial kung saan hindi lamang ang proseso ng pagluluto ang ipinapakita, ngunit ang mga tampok na nakakaapekto sa huling resulta ay inilalarawan. Ang hindi mapag-aalinlanganan na bentahe ng pamamaraang ito ng pag-aaral ay ang kakayahang magtanong ng isang katanungan at makakuha ng isang sagot dito sa online. Karaniwan ang mga nasabing komunidad ay maraming, kaya palaging may mga maaaring magbigay ng puna sa post at magbigay ng kinakailangang payo.
Hakbang 5
Tanungin ang iyong mga panauhin tungkol sa kanilang mga kagustuhan. Ang pinakamahusay na paraan upang masiyahan at makakuha ng kaluwalhatian ng isang mahusay na chef ay upang lutuin ang kanilang mga paboritong pinggan para sa isang tao. Sa una, mahigpit na sumunod sa resipe at ang tinukoy na dami ng mga sangkap. At habang nagkakaroon ka ng karanasan, simulang mag-eksperimento sa mga bagong lasa, baguhin ang mga bahagi at ang kanilang ratio, gumamit ng mga pampalasa at hindi pangkaraniwang mga additibo. Kasunod, ito ay lalabas upang lumikha ng iyong sariling natatanging estilo sa pagluluto!
