Ang Apple soufflé ay isang hindi pangkaraniwang masarap na dessert na prutas na literal na natutunaw sa iyong bibig. Pinakamahalaga, napakadaling maghanda. Ito ang ipinanukala kong gawin.
Kailangan iyon
- - katamtamang mga mansanas - 5 mga PC.;
- - gatas - 120 ML;
- - puti ng itlog - 2 mga PC.;
- - pulot - 1 kutsara;
- - gelatin - 10 g;
- - lemon juice - 1 kutsarita;
- - vanillin - 1 sachet.
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang gulaman sa isang malalim na mangkok, punan ito ng gatas. Mag-iwan upang mamaga para sa dami ng oras na nakalagay sa package.
Hakbang 2
Pansamantala, harapin ang mga mansanas. Gupitin ang mga ito sa mga random na piraso. Kung nais mo, bago ang pamamaraang ito, maaari mong alisin ang alisan ng balat mula sa ibabaw ng prutas. Ilagay ang durog na mansanas sa microwave nang halos 4-5 minuto. Kailangan ito upang maging malambot ang mga ito. Kung wala kang isang microwave, maaari kang gumamit ng oven. Ang kaibahan lamang ay magtatagal ito ng kaunti.
Hakbang 3
Matapos ihalo ang mga puti ng itlog na may lemon juice, talunin ang mga ito hanggang sa makuha ang isang masa na may isang makapal na puting foam.
Hakbang 4
Ilagay ang namamaga gulaman sa kalan at painitin ito hanggang sa tuluyan itong matunaw. Ipasok ang nagresultang homogenous gelatinous mass, whisking, sa isang halo ng mga puti ng itlog at lemon juice.
Hakbang 5
Ilagay ang mga inihurnong mansanas sa isang blender mangkok at i-chop hanggang makinis, iyon ay, hanggang sa katas. Pagkatapos ihalo ang mga ito sa vanilla at honey. Pakulutan nang maayos ang lahat.
Hakbang 6
Pagsamahin ang halo ng mansanas sa pinaghalong itlog. Paghaluin ang lahat hanggang sa makinis. Ilagay ang nagresultang masa sa isang dati nang handa na hulma. Ilagay ang hinaharap na panghimagas sa ref para sa mga 5 o 6 na oras, hindi kukulangin. Handa na ang apple soufflé!
