Ang isang gamutin para sa isang partido ng mga bata ay dapat na espesyal, kailangan mong pumili ng mga ganoong pinggan na hindi mantsang maliit na fidgets, magiging nakakatawa at, syempre, masarap.
Kailangan iyon
- Para sa Hawaiian pizza:
- - 250 g sariwang pinya;
- - 80 g ng ham;
- - berdeng sibuyas;
- - 1 kutsarang sarsa ng pizza;
- - 80 g mozzarella;
- - 1/2 tasa maligamgam na tubig
- - 2 kutsarita ng tuyong lebadura;
- - isang kurot ng pulbos na asukal;
- - 250 g harina;
- - 1/2 kutsarita ng asin;
- - 1 kutsarang langis ng oliba.
- Para sa mga bola-bola na may keso:
- - 500 g tinadtad na matangkad na baka;
- - 1 sibuyas;
- - 1 daluyan ng karot;
- - 1 maliit na zucchini;
- - 1/4 tasa ng tomato paste;
- - 1 kutsarang sarsa ng BBQ
- - 1 tasa gadgad na keso sa cheddar;
- - 1/4 tasa ng harina ng trigo;
- - 3/4 tasa ng mumo ng tinapay;
- - 2 kutsarita ng langis ng halaman.
- Para sa mga caramelized na mansanas:
- - 1, 5 baso ng tubig;
- - 3 tasa ng pulbos na asukal;
- - 12 maliliit na pulang mansanas.
Panuto
Hakbang 1
Hawaiian pizza
Upang gumawa ng kuwarta ng pizza, pagsamahin ang maligamgam na tubig, lebadura, at asukal, at hayaang umupo ng halos 10 minuto upang tumaas ang lebadura. Salain ang harina at asin sa isang mangkok. Gumawa ng isang butas sa gitna ng slide ng harina. Ibuhos dito ang halo ng lebadura at idagdag ang langis. Masahin sa loob ng 8-10 minuto, hanggang nabuo ang nababanat na kuwarta. Ilagay ito sa isang may langis na mangkok. Takpan at itakda upang tumaas ng halos 40 minuto, sa kung anong oras ang kuwarta ay dapat doble sa laki.
Gupitin ang pineapple pulp, ham at berdeng mga sibuyas sa maliit na piraso at ihalo sa isang mangkok. Painitin ang oven sa 200 degree.
Masahin ang kuwarta at igulong ito sa isang rektanggulo. Kumalat sa sarsa ng pizza, iwisik ang gadgad na mozzarella. Ilagay ang ham, pinya at pagpuno ng sibuyas.
Gumulong sa isang rolyo at gupitin ang 24 na hiwa na 1, 5 cm ang kapal. Magpasok ng isang kawayan na isawsaw sa tubig sa bawat piraso. Magpahid ng langis ng oliba at maghurno sa oven hanggang sa ginintuang kayumanggi at malutong.
Hakbang 2
Mga bola ng karne na may keso
Grate sibuyas, karot at zucchini. Pagsamahin ang tinadtad na karne, naghanda ng gulay, tomato paste, barbecue sauce, cheddar cheese, at harina sa isang malalim na mangkok. Asin at ihalo nang lubusan.
Igulong ang mga bola. Isawsaw ang bawat bola-bola sa mga breadcrumb. Ilagay sa isang mangkok at takpan ng cling film. Palamigin sa loob ng 30 minuto.
Pag-init ng langis sa isang malaking kawali na nonstick sa katamtamang init. Ilagay ang mga bola dito at iprito ang mga ito, paminsan-minsan, sa loob ng 5-7 minuto. Ilipat sa isang plato sa isang tuwalya ng papel upang maalis ang labis na taba. Maghatid ng mainit.
Hakbang 3
Mga caramelized na mansanas
Ibuhos ang tubig sa isang malalim na lalagyan na kasirola, ilagay dito ang pulbos na asukal at ilagay ito sa isang mababang init. Painitin ang halo sa loob ng 5-7 minuto hanggang sa matunaw ang asukal. Pagkatapos ay i-init ang init at pakuluan.
Lutuin ang masa para sa isa pang 30-40 minuto, hanggang sa lumapot ito, habang patuloy na pagpapakilos at pag-scrap ng caramel mula sa mga gilid ng kawali.
Magpasok ng isang stick ng ice cream sa bawat mansanas. Linya ng baking sheet na may baking paper. Alisin ang kawali mula sa init. Hayaang umupo ang caramel ng 30 segundo upang mapanatiling libre ang mga bula. Isawsaw ang 1 mansanas sa caramel, pagkiling ng kawali upang ang halo ay ganap na masakop ang mansanas. Itaas ito upang payagan ang labis na salamin ng caramel at ilagay sa isang baking sheet. Gawin ang pareho sa iba pang mga mansanas. Pagkatapos ng 15-20 minuto, titigas ang caramel at maihahain ang paggamot.
