Paano Gumawa Ng Isang Eggnog

Talaan ng mga Nilalaman:

Paano Gumawa Ng Isang Eggnog
Paano Gumawa Ng Isang Eggnog

Video: Paano Gumawa Ng Isang Eggnog

Video: Paano Gumawa Ng Isang Eggnog
Video: EGGNOG COOKIES / HOW TO MAKE EGGNOG BISCUITS / EGGNOG COOKIES RECIPE 2024, Marso
Anonim

Ang Eggnog ay isang panghimagas batay sa mga hilaw na itlog ng manok at asukal. Maraming mga pagkakaiba-iba ng mogul-mogul - na may alak o kakaw, prutas o kape, konyak at kahit beer. Bilang karagdagan sa lasa nito, ang mogul ay lubos ding kapaki-pakinabang - ang delicacy na ito ay maaaring mapawi ang namamagang lalamunan na may malamig o namamagang lalamunan.

Paano gumawa ng isang eggnog
Paano gumawa ng isang eggnog

Kailangan iyon

  • - 2 itlog;
  • - 1 kutsara. isang kutsarang asukal;
  • - 1 kutsara. isang kutsarang mantikilya;
  • - 1 kutsarita ng kakaw;
  • - whipped cream, mani, gadgad na tsokolate o prutas (opsyonal).

Panuto

Hakbang 1

Banlawan ang mga itlog gamit ang isang brush at sabon sa paglalaba sa ilalim ng umaagos na mainit na tubig. Upang maibukod ang impeksyon sa salmonellosis, ang mga itlog ay dapat na sariwa at hugasan nang hugasan.

Hakbang 2

Magbabad ng mga itlog sa maligamgam na tubig sa loob ng 5-10 minuto. Pagkatapos ay matunaw ang isang kutsarita ng baking soda sa dalawang baso ng maligamgam na tubig at banlawan ang mga itlog gamit ang solusyon na ito sa loob ng 10 minuto. Ang mga hakbang na ito ay matiyak na mayroon kang isang mas masusing pagdidisimpekta ng iyong mga itlog.

Hakbang 3

Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti. Upang gawin ito, maingat na pindutin ang gitna ng itlog ng isang kutsilyo, hatiin ito sa 2 bahagi. Kunin ang lalagyan at maingat sa ibabaw nito upang ang yolk ay hindi mahulog, ibuhos ang mga nilalaman ng itlog mula sa isang kalahati ng shell sa isa pa. Ang puti ay unti-unting maubos sa pinalit na lalagyan, at ang pula ng itlog ay mananatili sa shell. Kung hindi mo nagawang paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks sa ganitong paraan, maaari kang gumamit ng isang espesyal na kutsara.

Hakbang 4

Ilagay ang mga squirrels sa ref sa ngayon. Magdagdag ng asin at asukal sa mga yolks. Talunin ang mga sangkap sa isang panghalo hanggang sa mabuo ang foam.

Hakbang 5

Magdagdag ng mantikilya at kakaw. Talunin sa isang taong magaling makisama. Dapat palambutin ang mantikilya. Mahusay kung itatago mo ito sa temperatura ng kuwarto muna.

Hakbang 6

Alisin ang mga puti ng itlog mula sa ref at talunin ang mga ito hanggang sa mabuo ang isang makapal na bula o tuktok. Mangyaring tandaan na kung kahit isang patak ng pula ng itlog ay nakuha sa mga protina, kung gayon hindi na posible na talunin ang mga ito sa nais na pagkakapare-pareho.

Hakbang 7

Dahan-dahang ihalo ang masa ng itlog sa mga whipped egg puti at ibuhos ang eggnog sa baso, tasa o bowls. Upang maiwasang matapos ang inumin sa baso nang walang foam, maingat na ibuhos ang eggnog.

Hakbang 8

Palamutihan ang mogul ng whipped cream, prutas, mani, o putol-putol na tsokolate kung nais.

Inirerekumendang: