Ang Cappuccino ay isang mahusay na inumin para sa agahan at hapunan, makakatulong ito sa iyo upang magsaya at magsaya. Ginawa ito mula sa kape at gatas na pinalo sa isang banayad na bula. Ngayon ang inumin na ito ay ginawa sa mga makina ng kape, ngunit maaari kang magluto ng isang masarap na cappuccino nang walang mga espesyal na kagamitan.
Kailangan iyon
- 150 ML ng gatas;
- 150 ML ng tubig;
- 2 tsp ground coffee;
- 3 tsp Sahara.
Panuto
Hakbang 1
Upang maihanda ang inumin na ito, mas mahusay na bumili ng makinis na ground coffee. Ang gatas ay dapat na mataba, mas mabuti na hindi bababa sa 3%. Talunin ito ng blender o whisk. Kung ang lahat ay tapos na nang tama, pagkatapos ay ang unang malalaking mga bula ay nabubuo sa ibabaw ng likido, pagkatapos ay mas maliit sila at pagkatapos ay naging foam. Mahalaga na ito ay makapal at nakaimbak sa isang mainit na inumin. Ang foam ay maaari ring gawin sa isang blender. Sa kasong ito, ang gatas ay pinainit hanggang 70 degree at latigo ng 3-4 minuto.
Hakbang 2
Upang makagawa ng isang cappuccino, ang kape ay unang niluto. Siyempre, maaari kang gumamit ng instant, ngunit pagkatapos ay ang lasa ng inumin ay magbabago para sa mas masahol pa. Sa isang Turk, ang paggawa ng serbesa ng kape ay tatagal ng hindi hihigit sa 4-5 minuto. Una, ang ilalim ng mga pinggan ay pinainit, pagkatapos ay ibinuhos ang kape, ibinuhos ng malamig na tubig at sinunog. Sa sandaling nabuo ang bula, magdagdag ng asukal, pukawin at alisin ang turk mula sa init hanggang sa ito ay kumukulo.
Hakbang 3
Kapag handa na ang kape, kumuha ng gatas: ito ay pinainit sa mababang init sa loob ng 1 minuto, pagkatapos ay ibinuhos sa isang matangkad na ulam at pinalo ng isang palis o blender nang hindi hihigit sa 4 na minuto. Pagkatapos ang mainit na kape ay ibinuhos sa matangkad na baso o mga espesyal na tasa para sa cappuccino, ang gatas ay dahan-dahang ibinuhos upang mapanatili ang froth. Ang inumin ay maaaring iba-iba sa tulong ng mga additives: banilya, kanela, pulbos na asukal, caramel, tsokolate o nut syrup. Kung ang isang matamis na sangkap ay ibinuhos sa isang cappuccino, kung gayon hindi mo na kailangang magdagdag ng asukal.
