Gaano kadali at simple ito upang makagawa ng isang malambot, mahimulmol, mahangin at malusog na biskwit na walang mga itlog sa bahay? Sasabihin sa iyo ng artikulong ito nang eksakto tungkol dito.
Multicooker upang makatulong
Ang paggawa ng isang klasikong biskwit sa bahay ay hindi isang malaking problema para sa isang mabuting maybahay. Ngunit ang nahuli ay kailangan mong magdagdag ng mga itlog sa kuwarta, na talagang ginagawang magaan at mahimulmol. Paano kung ang mga itlog ay hindi maaaring kainin para sa mga kadahilanang pangkalusugan, o sadyang tinanggihan mo sila? Siyempre, maghanda ng isang simple, mabilis at masarap na biskwit ayon sa orihinal na resipe! Gumamit ng isang regular na multicooker, at pagkatapos ay gagana ang lahat nang maayos. Isang napaka kapaki-pakinabang na bagay sa kusina.
Hakbang sa pagluluto ng sunud-sunod
Ang unang bagay na kailangan nating gawin ay grasa ang multicooker mangkok na may mantikilya upang ang aming produkto ay madaling malabas pagkatapos ng pagluluto. Kung ikaw ay isang vegan at tinanggal ang mga produktong hayop mula sa iyong diyeta, grasa ang isang baking dish na may langis ng niyog o mirasol. Ang mga pagkaing kailangan namin ay asukal, harina, soda, apple cider suka, langis ng mirasol at gatas ng niyog. Ang coconut milk ay sapat na madaling makahanap sa anumang chain store o order sa Internet. Mahirap at gugugol ng oras upang gawin ito sa iyong sarili dahil sa matigas na niyog, kaya mas mahusay na bumili ng tapos na produkto. Tiyaking basahin lamang ang tatak, sa komposisyon ng de-kalidad na gatas ng gulay na tubig lamang at coconut pulp. Ang mainam na gata ng niyog ay napaka-mataba at nagbibigay ng mahusay na pinong lasa at lambing sa kuwarta. Ang isang kahalili sa gatas ng niyog ay maaaring maging anumang gatas na nakabatay sa halaman na maaari mong gawin sa iyong sarili sa bahay nang walang labis na pagsisikap.
Kaya, sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang 2 tasa ng gata ng niyog at 1 tasa ng kayumanggi asukal. Masahin kaming masahin upang ang mga kristal na asukal ay ganap na matunaw sa gatas, na ibinibigay ang lahat ng tamis dito. Mas mahusay, syempre, upang paunang gilingin ang asukal sa isang gilingan ng kape o isang malakas na blender sa isang estado ng pulbos. Kung ang gatas ay napaka-mataba at makapal, mas mahusay na maghalo ito ng tubig. Susunod, magdagdag ng kalahating baso ng harina, at, nang walang pagpapakilos, magdagdag ng isang kutsarita ng soda na inihalot sa suka ng apple cider sa pinaghalong. Ginagawa namin ang homogenous na masa at naglalagay ng isa pang kutsara ng langis ng mirasol. Pukawin ang pinaka maselan na kuwarta at idagdag ito sa harina ng mata upang makuha ang pagkakapare-pareho ng likidong sour cream. Iniwan namin ang kuwarta upang magpahinga ng halos sampung minuto upang ang gluten ay palabasin mula sa harina, at ilipat namin ito sa multicooker mangkok o sa isang baking dish sa oven. Maghurno sa 180g. Sa 50 min. o higit pa depende sa oven. Kung mayroon kang isang kahanga-hangang kagamitan sa iyong kusina bilang isang multicooker, kung gayon, walang alinlangan, mas mahusay na magluto ng isang biskwit dito. I-on namin ang mode na "baking" para sa halos isang oras. Pagkatapos ng oras na ito, maingat na buksan ang takip ng multicooker at ilipat ang matangkad at malambot na cake ng espongha sa isang plato, hayaan itong cool sa temperatura ng kuwarto at ihain.
Mga bahagi ng gatas ng gulay
Mahal ang gatas ng niyog, kaya maaari kang gumawa ng gatas na batay sa halaman sa bahay gamit ang bigas, mani, linga, poppy seed, oats, o oatmeal. Ang pagluluto ay napaka-simple at hindi mahirap kung mayroon kang isang sapat na malakas na blender. Kaya, ilalarawan namin ang sunud-sunod na paghahanda ng gatas ng gulay gamit ang halimbawa ng mga almond. Ang nut ay kailangang ibabad sa malinis na pinakuluang tubig magdamag. Upang makakuha ng halos 2 litro ng mahusay na sariwang almond milk, kailangan namin ng isang baso ng mga mani. Sa umaga, ang mga mani ay mamamaga nang malaki, puspos ng kahalumigmigan. Ilipat ang mga almond sa isang blender, punan ng tubig at palis. Sinala namin ang halo na may gasa o isang espesyal na mesh bag. Maaari kang magdagdag ng asukal, asin, honey, mga petsa sa gatas. Ang gatas na almond ay mas malusog kaysa sa gatas ng baka. Ito ay perpektong hinihigop, hindi katulad ng isang hayop, nagpapalakas ito ng mga buto at ngipin, naglalaman ng magnesiyo at bitamina E, posporus, kaltsyum, iron, potasa at sink, mangganeso, at kabilang sa mga bitamina sa almond milk mayroong lalo na maraming mga bitamina B.
Ang gatas ng almendras ay perpekto para sa paggawa ng mga lutong kalakal, smoothie, iba't ibang mga cocktail, kakaw, at nagbibigay sa mga pinggan ng isang masarap na lasa ng nutty.
Paano mo mai-iba-ibahin ang lasa ng isang biskwit? Siyempre, iba't ibang mga additives sa kuwarta. Maaari itong maging mga pasas, mani, berry, petsa, natunaw na tsokolate at kakaw. Magbibigay din ang Carob ng tsokolate na lasa sa aming produkto. Ang Carob ay isang likas na pulbos ng pagkain na nakuha sa pamamagitan ng paggiling ng prutas ng carob. Sa hitsura, panlasa at amoy, kahawig ito ng kakaw, ngunit sa mga tuntunin ng mga pag-aari higit na kapaki-pakinabang ito. Naaprubahan ito para magamit ng mga buntis na kababaihan at hindi naglalaman ng caffeine. Bilang karagdagan, ang puno ng carob ay hindi madaling kapitan ng iba`t ibang mga sakit at hindi ginagamot ng mga kemikal.
Ang paggawa ng isang sponge cake na walang mga itlog sa bahay ay hindi mahirap. Kahit na ang isang baguhang babaing punong-abala ay maaaring hawakan ito madali! Kung nais natin ang kalusugan para sa ating sarili at sa ating mga mahal sa buhay, ang mga inihurnong kalakal ay dapat na ihanda mula sa malusog na mga produkto at sangkap. Maaari kang laging makahanap ng isang kahalili at maghanda ng isang masarap at malusog na gamutin para sa buong pamilya! Bon gana at palaging nasa isang mahusay na kalagayan! Ayos lahat!
