Matagal nang kilala ang sangkatauhan sa kape. Ngayon, maraming mga pagkakaiba-iba at pamamaraan ng paggawa ng kape. Gayunpaman, may mga recipe na matatagpuan sa halos anumang coffee shop.
Panuto
Hakbang 1
Glace - kape na may isang scoop ng sorbetes. Inihatid sa isang dayami.
Hakbang 2
Cappuccino - kape na may frothed milk. Ang Cappuccino ay ang pinakatanyag na inuming kape. Ang karaniwang paghahatid ay 150 ML. Ang inirekumendang temperatura ng paghahatid ay 70 degree. Kadalasan, ang cappuccino na kape ay iwisik ng kanela.
Hakbang 3
Ang Espresso ay kape na ginawa sa ilalim ng mataas na presyon na may maikling kontak sa pagitan ng tubig at ground coffee. Kailangan mong uminom kaagad ng inumin na ito.
Hakbang 4
Americano - espresso na may halong tubig. Ang mga residente ng Estados Unidos ay nagpasya na sa ganitong paraan ay mas malusog ang kape.
Hakbang 5
Ang Latte ay isang cappuccino na may mataas na nilalaman ng gatas, habang ang gatas at kape ay hindi naghahalo sa bawat isa. Mayroon ding isang mochiato, na may kaunting mas kaunting gatas kaysa sa isang latte.
Hakbang 6
Moccochino - espresso na may tsokolate. Para sa paghahanda nito, ang mapait, gatas o puting tsokolate ay maaaring magamit sa anyo ng pulbos o syrup.
Hakbang 7
Ang Ristretto ay isang napakalakas na inuming kape na may mataas na konsentrasyon ng kape. Inihatid sa maliliit na tasa.
