Ang napaka nakabubusog at masarap na ulam na ito ay perpekto bilang isang ulam o bilang meryenda. Ang isang bahagi na lutong repolyo ay maaaring maging isang mahusay na kahalili sa kabute na julienne.
Kailangan iyon
- • 1 ulo ng cauliflower
- • 250 ML mabigat na cream
- • 500 g Parmesan keso
- • 300 g ng anumang semi-hard na keso
- • 200 g keso ng kambing
- • Asin
- • Sariwang ground pepper
Panuto
Hakbang 1
Hatiin ang cauliflower sa mga floret.
Hakbang 2
Painitin ang oven sa 200 degree.
Hakbang 3
Grate semi-hard cheese at Parmesan cheese, gupitin ang keso ng kambing sa mga cube.
Hakbang 4
Ibuhos ang cream sa cauliflower at itaas sa mga keso. Timplahan ng asin at paminta.
Hakbang 5
Maghurno ng 15-20 minuto, hanggang sa lumambot ang repolyo at lumapot ang sarsa.
Hakbang 6
Hayaan itong magluto para sa isa pang 10 minuto at maghatid.
