Ang ganitong mga dumplings ay inihanda nang napakadali at mabilis, at ang lasa ay hindi makilala mula sa tradisyunal na dumplings. Ang ulam na ito ay naging napakasarap, kahit na gumamit ka ng hindi sariwang mashed na patatas, na karaniwang natira pagkatapos ng mga kainan sa piyesta opisyal.
Kailangan iyon
- - 500 g mashed patatas
- - 100 g harina
- - 1 itlog
- - 1 bow
- - isang timpla ng peppers, asin
- - langis ng mirasol
- - sour cream para sa paghahatid
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang tubig sa isang malaking kasirola at sunugin. Habang kumukulo ang tubig, kumuha ng isang malalim na mangkok at idagdag ang niligis na patatas, timpla ng paminta, asin at itlog. Paghaluin ng mabuti ang lahat hanggang sa makinis.
Hakbang 2
Pagkatapos ay unti-unting magdagdag ng harina at masahin ang kuwarta. Ang kuwarta ay hindi dapat manatili sa iyong mga kamay. Ihugis ang sausage. Gupitin ang mga stick na 7-10 mm ang lapad. Sa pangkalahatan, ang dumplings ay maaaring gawin sa anumang hugis, ang pangunahing bagay ay hindi sila masyadong manipis, dahil napakabilis nilang kumukulo. Gayundin, ang mga dumpling ay maaaring i-cut gamit ang iba't ibang mga hugis, paggawa ng mga numero.
Hakbang 3
Ngayon ilagay ang dumplings sa kumukulong tubig at banayad na paghalo hanggang lumutang sila. Dapat silang malayang lumutang upang hindi sila magkadikit o kunot. Mula sa sandaling ito, magluto ng 7 minuto at alisin gamit ang isang slotted spoon.
Hakbang 4
Pagkatapos ay tadtarin ang sibuyas ayon sa gusto mo at igisa sa langis ng mirasol. Maaari kang kumuha ng isang mabangong langis at medyo higit pa sa dati. Ilagay ang gintong sibuyas kasama ang mantikilya sa mga handa nang dumpling at ihalo na rin. Lahat, handa na ang aming ulam. Ihain ang mga dumpling na ito na may kulay-gatas. Budburan ng mga halaman sa itaas kung ninanais.
