Maraming mga maybahay ang may masarap na salad na ito na may code na pangalang "Keso, Ham, Pipino", ang ilan ay nagsisilbi nito sa maligaya na mesa bilang "Delicate", "Juicy" o "Berlin". Karamihan sa mga bisita ay hindi lamang nag-aalala sa pangalan, nagwawalis ng pagkain mula sa kanilang mga plato sa loob ng ilang segundo at humihiling ng higit pang mga extra. Ang lahat ay tungkol sa pinong, makatas, sariwang lasa ng salad, magandang hitsura nito at isang nakakapanabik na amoy ng pipino. Ang pagluluto nito ay kasing dali ng pag-shell ng mga peras, 5 minuto lamang para sa paggupit at paghahalo ng mga produkto. Sa katunayan, ito ay isang pinasimple na bersyon ng "Olivier", na nakakatipid ng oras at pagsisikap para sa babaing punong-abala.
Kailangan iyon
- - 3 pinakuluang itlog;
- - 200 g ham o hamus sausage;
- - 1 sariwang katamtamang laki ng pipino;
- - 100 g ng anumang uri ng matapang na keso;
- - 2 kutsarang mayonesa.
Panuto
Hakbang 1
Peel ang ham mula sa pelikula, gupitin sa manipis na mga piraso o stick.
Hakbang 2
Paalisin nang maaga ang pinakuluang itlog, gupitin ito sa maliliit na cube sa isang cutting board. Maaari mo lamang sila lagyan ng rehas na bakal sa isang magaspang na kudkuran, hangga't gusto mo.
Hakbang 3
Hugasan ang sariwang pipino, punasan ng isang tuwalya, gupitin sa manipis na piraso o dumaan sa isang espesyal na kudkuran upang makuha ang parehong mahahabang cube.
Hakbang 4
Grate the cheese through a coarse grater.
Hakbang 5
Pagsamahin ang lahat ng mga nakahandang pagkain sa isang magandang transparent na mangkok ng salad, panahon na may mayonesa. Kung asin lamang kung kinakailangan, ang ham at keso na may mayonesa ay nagbibigay ng sapat na asin. Kung ninanais, maaari kang gumawa ng dressing na mayonesa-kulay-gatas, na pinapalitan ang bahagi ng mayonesa na may taba na kulay-gatas para sa mas maselan na panlasa.
Hakbang 6
Maaari kang maghatid ng salad hindi lamang sa isang maliwanag na ulam, baso ng mangkok ng salad o sa isang porselana na patag na plato, kundi pati na rin sa pamamagitan ng paglalagay ng mga tartlet sa mga mangkok. Palamutihan ang tuktok ng mga hiwa ng paminta ng kampanilya, sariwang kamatis, mga bilog na pipino, mga binhi ng granada, o de-latang mais. Ang mga balahibo ng berdeng mga sibuyas, sprigs ng perehil, dill ay makakatulong upang mapahusay ang pampagana ng aroma.
