Ang dessert ay hindi lamang pagkain, ang paghahanda nito ay isang buong sining. Posibleng posible na mabilis at masarap magluto ng isang kahanga-hangang panghimagas sa bahay. Ang pangunahing bagay ay upang ipakita ang pagnanasa at isang maliit na imahinasyon.
Kailangan iyon
-
- Mga piniritong milokoton na may mga almond at alak:
- mga milokoton - 4 na PC.;
- mantikilya - 70 g;
- asukal - 2 kutsara. l.;
- mga almendras - 70 g;
- tsokolate - 20 g;
- asukal sa icing - 2 kutsara. l.;
- puting dessert na alak - 100 g.
- Patatas na panghimagas:
- patatas - 300 g;
- itlog - 6 mga PC.;
- kayumanggi asukal - 200 g;
- lemon - 1 pc.;
- mantikilya - 10 g;
- harina - 80 g;
- kanela;
- mga nogales;
- pili.
- Apricot jelly na may balanoy:
- mga aprikot - 8 mga PC.;
- balanoy - 20 dahon;
- gelatin - 4 na sheet;
- pulang alak - 250 g;
- asukal sa icing - 2 kutsara. l.;
- lemon - 1 pc.;
- fruit syrup - 1 kutsara. l.
- Semolina halva:
- semolina - 200 g;
- langis ng gulay - 100 ML;
- asukal - 200 g;
- tubig - 250 ML;
- mga nogales;
- kanela;
- gatas ng niyog.
Panuto
Hakbang 1
Mga piniritong milokoton na may mga almond at alak Kuskusin ang mantikilya ng asukal, idagdag ang mga almond, gadgad na tsokolate at pukawin. Gupitin ang mga milokoton sa dalawang bahagi, alisin ang mga binhi. Maglagay ng mantikilya at timpla ng asukal sa bawat kalahati. Grasa ang isang baking sheet na may mantikilya, iwisik ang pulbos na asukal, takpan ng alak at ilatag ang mga milokoton. Maghurno para sa 10-15 minuto sa isang oven na ininit sa 130-150 degrees. Paghatid ng malamig.
Hakbang 2
Potato Dessert: Gumawa ng niligis na patatas, magdagdag ng mga itlog ng itlog, mani, harina, asukal at kanela. Paghaluin nang lubusan ang lahat hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa. Haluin ang mga puti ng itlog sa isang basura. Grasa ang isang baking sheet na may mantikilya, ilatag ang masa ng patatas at grasa na may mga whipped egg puti sa itaas. Maghurno para sa 30 minuto sa isang oven preheated sa 180 degree. Paghatid ng mainit at palamutihan ng mga hiwa ng lemon.
Hakbang 3
Apricot Basil Jelly Gupitin ang mga aprikot sa kalahati, alisin ang mga binhi at ilagay ang mga halves sa isang mangkok ng prutas. Itaas sa lemon juice, iwisik ang pulbos na asukal at palamigin. Ibabad ang gelatin sa malamig na tubig hanggang sa tuluyan itong matunaw. Magdagdag ng gulaman sa isang baso ng maligamgam na alak at pukawin. Hugasan ang tuyong basil, idagdag ito sa pinaghalong gelatin at ibuhos ang mga aprikot. Palamigin. Kapag lumapot ang jelly, gupitin ito sa maliit na piraso. Itaas sa syrup ng prutas at ihain.
Hakbang 4
Semolina Halva Ilagay ang semolina sa isang kawali na may pinainit na langis at iprito sa mababang init hanggang sa mamula. Ibuhos dito ang mainit na asukal at syrup ng tubig, patuloy na pagpapakilos upang maiwasan ang pag-clump. Magdagdag ng tinadtad na mga nogales at kanela. Paghaluin nang lubusan ang lahat at iwanan upang palamig ng 1-2 oras. Gupitin sa maliliit na piraso at iwisik ng coconut milk, o iwisik ng niyog.
