May mga oras na nais mong maghurno ng isang bagay na matamis, ngunit walang gatas, walang sour cream, o mga itlog sa kamay. Malulutas ng tsokolate cake na ito ang problema, dahil hindi mo naman kailangan ang mga produktong ito upang magawa ito.
- tungkol sa 1.5 tbsp harina
- 180 gramo ng asukal
- 1/4 tasa ng kakaw
- isang pares ng kutsarita ng kape (instant)
- isang kutsarita ng baking soda
- isang isang-kapat na baso ng langis ng halaman
- tungkol sa isang basong tubig
- 1/2 kutsarita vanillin
- isang maliit na asin
- isang kutsarang lemon juice (maaaring mapalitan para sa alak o suka ng cider ng apple)
1. Talunin ang mantikilya, suka, asukal, tubig at kape hanggang sa matunaw ang asukal.
2. Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang natitirang mga produktong maramihan: harina, asin, kakaw, soda at vanillin.
3. Pagsamahin ang parehong mga mixture at ihalo nang maayos upang walang bukol ng harina.
4. Grasa ang isang baking dish na may anumang langis, at iwisik ang ilalim ng harina o semolina.
5. Ibuhos ang kuwarta ng tsokolate sa isang hulma at ilagay sa isang preheated oven.
6. Maaari kang maghurno ng tsokolate cake sa temperatura na 170 hanggang 200 degree. Sapat na 35 minuto.
7. Ang pie ay pinakamahusay na hinahatid na pinalamig (mahirap i-cut ang mainit at hindi masarap).
Maaari mong palamutihan ang cake ng anumang: anumang icing o cream, condensada na gatas o gadgad na tsokolate. Ang kawalan ng sour cream at mga itlog sa recipe na ganap na hindi nasisira ang lasa ng cake, ito ay naging malambot at malambot.
