Ang kamatis na makinis na may balanoy ay isang hindi pangkaraniwang mabango at nakakainom na inumin na tiyak na dapat ihanda hindi lamang sa tag-init, kundi pati na rin sa taglamig. Para sa isang mas maliwanag at mas mayamang lasa, maaari mong palitan ang balanoy ng ilang mga dahon o magdagdag ng isang buong tangkay ng kintsay. Sa taglamig, kapag walang sariwang balanoy, maaari mong gamitin ang mga tuyong dahon. Sa tag-araw, para sa isang nakakapreskong coolness, magtapon ng ilang mga ice cube sa isang baso na makinis.
Kailangan iyon
- - dalawang malalaking kamatis;
- - dalawang sprigs ng balanoy;
- - isang kurot ng asukal at asin;
- - isang daang mililitro ng mineral na tubig.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan nang lubusan ang mga kamatis, alisin ang berdeng mga buntot. Kung hindi mo gusto ang balat sa inumin, maaari mo itong alisin. I-chop ang mga peeled na kamatis at ilagay sa isang blender mangkok.
Hakbang 2
Hugasan nang lubusan ang balanoy, alisin ang mga sprig. Gumamit lamang ng mga dahon upang maiinom. Sa puntong ito, maaari kang magdagdag ng kintsay. Kung gumagamit ka ng berdeng basil, kailangan mo ng mas kaunti sa lila. Pagkatapos ng lahat, ang berde ay may mas mayamang lasa at aroma.
Hakbang 3
Timplahan ang pagkain ng asin at asukal sa yugtong ito. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng iba pang mga pampalasa: rosemary, oregano, atbp.
Hakbang 4
Ibuhos ang mineral na tubig sa isang blender mangkok at talunin ng blender sa loob ng apat hanggang limang minuto. Ang mga piraso ng kamatis ay dapat na ganap na tinadtad. Kung ang mga kamatis ay mataba, mas maraming mineral na tubig ang maaaring maidagdag sa inumin.
Hakbang 5
Ibuhos ang tapos na makinis na may mga kamatis at balanoy sa isang matangkad, maginhawang baso. Ilagay sa isang malawak na dayami at palamutihan ng mga halaman. Inirerekumenda na gamitin kaagad ang handa na mag-ilas na manliligaw, sapagkat sa paglipas ng panahon ang pulp ay babangon at ihiwalay mula sa natitirang mga sangkap.
