Ang isang napakabilis na resipe ng pie ay makakatulong sa iyo sa sandaling hindi inaasahang pagdating ng mga panauhin. Ang resipe na ito ay binubuo ng mga murang produkto at angkop para sa pagluluto araw-araw. Ang pagkain na kailangan mo ay palaging nasa bahay, sa ref at sa mga istante.
Ang cake na ito ay mag-aapela sa parehong mga panauhin at sambahayan. Maaari itong lutuin ng iba't ibang mga pagpuno, kaya't hindi ito nakakasawa. Ang recipe ay medyo simple at kahit na ang isang walang karanasan na lutuin ay maaaring master ito. Ang hanay ng mga produkto ay tulad na ang nawawalang sangkap ay madaling mapalitan ng isang bagay na palaging nasa kamay ng anumang maybahay. Tiyak na idaragdag mo ang resipe na ito sa iyong cookbook at ibigin ito.
Mga kinakailangang produkto:
Mga itlog ng manok 4 na pcs. Harina ng 2 tasa. Asukal kalahating baso. Kefir 1 baso (maaaring mapalitan ng gatas o kulay-gatas). Vanilla sugar o vanillin 1 sachet. Pagbe-bake ng pulbos para sa kuwarta na 1 sachet (maaaring mapalitan ng baking soda). Pagpupuno ng pie ng 200 g (Frozen berries, jam, jam, pinapanatili, mga naka-kahong prutas, sariwang prutas: mansanas, saging, peras).
Ang pagpuno para sa pie ay hindi dapat maging likido, kung ito ay jam, kung gayon dapat itong maging makapal. Kung hindi man, ang masa ay magiging mas mamasa-masa habang nagluluto at ang loob ng cake ay maaaring manatiling mamasa-masa.
Paghahanda
Kumuha ng apat na itlog, ihiwalay ang mga puti mula sa mga pula ng itlog. Haluin ang mga puti sa isang makapal na bula na may palo o panghalo. Gilingin ang mga yolks gamit ang isang palis at kalahating baso ng asukal hanggang sa ganap na matunaw ang asukal.
Paghaluin ang isang baso ng kefir na may dalawang baso ng harina, apat na kutsarang pinong langis ng gulay at mga yolks, na pinaggiling sa asukal.
Susunod, magdagdag ng baking powder at vanilla sugar na 1 sachet sa kuwarta. Kung walang baking powder, maaari kang gumamit ng baking soda (hindi mo ito kailangang patayin kung gumamit ka ng kefir o sour cream).
Ito ay mas maginhawa upang pukawin ang iyong mga kamay, ngunit maaari mo ring gamitin ang isang palis.
Kapag ang homog ay homogenous, idagdag ang whipped puti ng itlog dito at ihalo muli. Ang protina ay dapat na idagdag nang paunti-unti, una sa isang isang-kapat, pagkatapos ng isa pang isang-kapat at pagkatapos lamang ang natitira.
Kapag naghahanda ng ulam, maaari mo itong grasa ng mantikilya o takpan ito ng pergamino para sa pagluluto sa hurno. Pumili ng isang kawali na hindi maliit, kung hindi man mas matagal ang cake upang magluto.
Ibuhos ang kalahati ng kuwarta sa isang hulma at ibuhos ang pagpuno sa itaas. Pantay-pantay na punan ang pagpuno sa buong cake upang hindi ito mahulog sa mga gilid.
Pagkatapos, simula sa mga gilid, punan ang lahat ng natitirang kuwarta. Okay kung ang ilan sa pagpuno ay nakikita mula sa itaas.
Ang pie ay inihurnong para sa 20 minuto sa isang temperatura ng 160 degree. Ang pie ay naka-check sa isang kahoy na tuhog o isang tugma. Tinusok namin ito sa gitna, kung handa na ang cake, nakikita namin na ang tugma ay tuyo at walang malagkit na kuwarta dito.
