Ang cake na ito ay hindi tumatagal ng maraming oras upang maghanda at hindi nangangailangan ng mahusay na mga kasanayan sa pagluluto. Binubuo ng tatlong mga layer. Pinahiran ng tsokolate sour cream. Kung nais mo, maaari mong palitan ang mga raspberry ng anumang iba pang berry.
Kailangan iyon
- - 3 itlog
- - 250 g granulated na asukal
- - 250 g yogurt
- - 3 kutsara. l. pulbos ng kakaw
- - 500 g harina
- - 2 tsp baking pulbos
- - 2 g vanillin
- - 250 g raspberry
- - 100 g ng puting tsokolate
- - 200 g halva
- - 200 ML cream
- - 200 ML sour cream
Panuto
Hakbang 1
Gumawa ng biskwit. Haluin ang granulated na asukal sa mga itlog sa isang matigas na bula. Magdagdag ng vanillin at yogurt, ihalo nang lubusan ang lahat.
Hakbang 2
Salain ang kakaw, harina at baking pulbos, palis at ihalo sa pinaghalong yoghurt. Magdagdag ng mga berry at pukawin muli. Kumuha ng isang baking dish at ibuhos ang kuwarta, makinis sa ibabaw. Maghurno sa isang preheated oven hanggang 180 degree sa loob ng 30-35 minuto hanggang ginintuang kayumanggi. Alisin ang biskwit mula sa oven, palamig ito at gupitin sa tatlong cake.
Hakbang 3
Gumawa ng cream. Ang cream ay dapat gawin isang araw bago pahid ang cake. Basagin ang puting tsokolate sa mga wedge. Chop halva makinis at ihalo sa tsokolate. Ibuhos sa cream at ihalo ang lahat. Ilagay sa apoy at matunaw hanggang makinis. Alisin mula sa init, cool. Takpan ng plastik na balot at palamigin sa loob ng 24 na oras.
Hakbang 4
Ilagay ang sour cream sa freezer sa loob ng 15-20 minuto. Pagkatapos whisk para sa 10-12 minuto. Alisin ang masa ng tsokolate mula sa ref, talunin ng isang taong magaling makisama. Paghaluin ang halo ng kulay-gatas at tsokolate.
Hakbang 5
Ikalat ang cream sa bawat cake at isalansan sa bawat isa. Ilagay ang cake sa isang malamig na lugar para sa 4-6 na oras upang magbabad.
