Ang hindi kapani-paniwalang masarap at napaka-pampagana na meryenda na gawa sa pita tinapay at de-latang isda ay inihanda ng nakakagulat na mabilis at madali. Mahusay na magluto ng gulong na may sardinas, saury o pink salmon, ngunit maaari mong gamitin ang iba pang mga isda sa iyong panlasa.
Kailangan iyon
- 3 manipis na tinapay ng pita;
- 1 lata ng de-latang isda;
- 3 itlog ng manok;
- 200 g ng matapang na keso;
- 300 g mayonesa;
- isang maliit na grupo ng mga dill greens.
Panuto
Hakbang 1
Ang unang hakbang ay upang ihanda ang mga itlog. Kailangan nilang isawsaw sa isang kasirola ng tubig at lutuin sa isang mainit na kalan. Upang maging matapang ang mga itlog, kailangan nilang pakuluan sa loob ng 8-10 minuto. Pagkatapos sila ay tinanggal mula sa kasirola at isawsaw sa isang lalagyan ng malamig na tubig. Sa sandaling ang mga itlog ay cooled, ang mga shell ay dapat na alisin mula sa kanila at gadgad.
Hakbang 2
Buksan ang de-latang isda at subukang alisin ang halos lahat ng likido. Pagkatapos ito ay dapat na tinadtad gamit ang isang simpleng tinidor. Sa kasong ito, kinakailangan na ang mga piraso ay maliit. Ang keso ay dapat din na tinadtad gamit ang isang magaspang na kudkuran.
Hakbang 3
Sa isang sapat na malalim na tasa, kailangan mong ilagay ang kinakailangang halaga ng mayonesa (maaari mong gamitin ang parehong binili at lutong bahay). Pagkatapos ay kailangan mong lubusan hugasan ang dill, maghintay hanggang sa maubos ang tubig at gupitin ito ng pino ng isang matalim na kutsilyo. Paghaluin nang mabuti ang mayonesa at dill.
Hakbang 4
Maglagay ng 1 pita ng tinapay sa mesa. Takpan ang ibabaw nito ng pantay na layer ng dill at sarsa ng mayonesa (gumamit ng isang katlo ng sarsa).
Hakbang 5
Pagkatapos ay ilagay ang tinadtad na isda sa mayonesa. Subukang ipamahagi nang pantay-pantay ang isda sa buong ibabaw ng pita tinapay.
Hakbang 6
Sa tuktok ng unang tinapay ng pita, maingat na itabi ang pangalawa. Ang ibabaw nito ay dapat ding pinahiran ng sarsa, habang gumagamit ng ½ bahagi ng natitirang masa. Pagkatapos nito, iwisik nang pantay ang tinapay na pita ng tinadtad na mga itlog.
Hakbang 7
Ilagay ang pangatlong tinapay ng pita sa unang dalawa at lubusan ding ipahiran ang buong ibabaw ng natitirang sarsa. Budburan ng tinadtad na keso sa itaas.
Dahan-dahang, nang hindi nagmamadali, igulong ang pita tinapay sa isang masikip na rolyo (pindutin pababa habang natitiklop).
Hakbang 8
Ang natapos na roll ay dapat na palamigin ng hindi bababa sa 3 oras. Pagkatapos ito ay mananatili upang i-cut sa mga bahagi na piraso.
