Ang mga muffin ng kalabasa na may honey at orange ay isang masarap na karagdagan sa tsaa. Ang mga cupcake ay inihanda nang simple, walang agad na mahuhulaan na mayroong kalabasa sa mga inihurnong kalakal - kasama ng orange, pasas at pulot, nakakakuha ito ng isang bagong bagong matamis na lasa.
Kailangan iyon
- - 200 g kalabasa;
- - 150 g harina;
- - 50 g mantikilya;
- - 30 g ng mga pasas;
- - Sarap mula sa 1 kahel;
- - 2 kutsara. kutsarang asukal;
- - 1 itlog;
- - isang kurot ng asin at soda;
- - asukal sa icing.
Panuto
Hakbang 1
Balatan muna ang kalabasa - kailangan lang namin ang pulp. Kuskusin ito sa isang masarap na kudkuran. Hugasan ang kahel, patuyuin ang isang tuwalya ng papel at kuskusin ang sarap sa isang masarap na kudkuran.
Hakbang 2
Pagbukud-bukurin ang mga walang binhi na pasas, banlawan, takpan ng kumukulong tubig at iwanan upang magbabad sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos alisan ng tubig ang tubig mula sa mga pasas, hayaan itong matuyo nang kaunti.
Hakbang 3
Panatilihin ang mantikilya sa temperatura ng kuwarto upang lumambot. Pagkatapos ihalo ito sa asukal, itlog, honey at asin. Talunin nang mabuti ang timpla na ito.
Hakbang 4
Paghaluin ang harina na may isang pakurot ng baking soda, ayusin, idagdag ang gadgad na kalabasa sa pinaghalong harina, idagdag ang orange zest doon, magdagdag ng mga pasas na may pinaghalong itlog-langis. Pukawin, pagkalat nang pantay-pantay ang lahat ng mga sangkap, at pagmamasa ng kuwarta ng muffin.
Hakbang 5
Maghanda ng mga lata ng muffin - maaari mong i-grasa ang mga ito ng langis o takpan ang mga ito ng mga espesyal na liner. Ilagay sa isang oven preheated sa 180 degrees. Maghurno ng mga muffin ng kalabasa na may pulot at kahel para sa mga 25 minuto, tumuon sa iyong oven - suriin ang kahandaan sa isang palito.
Hakbang 6
Ilipat ang natapos na muffins sa isang paghahatid ng pinggan, palamutihan ng mga hiwa ng kalabasa at iwisik ang pulbos na asukal. Ihain kaagad ang mainit, o hintaying lumamig ang mga muffin.
