Ang Seabass ay isang napaka-masarap na isda sa pagdidiyeta. Subukang lutuin ito ng may mabangong soy-honey-orange na sarsa at ligaw na ratatouille - nakakakuha ka ng isang ulam na karapat-dapat upang palamutihan ang anumang maligaya na mesa! Ang ulam ay inihanda sa isang oras, sundin ang mga tagubilin upang gumawa ng 4 na servings.
Kailangan iyon
- - 1 kg ng Chilean sea bass fillet;
- - 100 ML teriyaki na sarsa;
- - 100 ML ng sariwang orange juice;
- - 100 ML ng chestnut honey;
- - 3 mga tangkay ng tim;
- - 4 na kutsara. tablespoons ng langis ng oliba;
- - gulay, shimeji kabute, luya, itim na paminta, asin - upang tikman.
Panuto
Hakbang 1
Pagsamahin ang honey, teriyaki sauce, at orange juice para sa pag-atsara. Maipapayo na kumuha ng mga pulang dalandan, at ang honey ng kastanyas ay mas mahusay - mayroon itong isang lasa ng tart na may kapaitan na ganap na umaangkop sa ulam.
Hakbang 2
Gumawa ng isang pares ng pagbawas sa fillet ng bass ng dagat, punan ng pag-atsara, maghintay ng kalahating oras.
Hakbang 3
Ilagay ang mga gulay sa isang malaking baking dish. Maaari kang kumuha ng anumang gulay: zucchini, karot, patatas, mais, kalabasa, beans, kampanilya - pumili. Magdagdag ng mga shimeji na kabute (ito rin ang tikman).
Hakbang 4
Budburan ang mga gulay ng langis ng oliba, ihagis sa tim, asin at paminta, takpan ng baking film, ilagay sa isang oven na pinainit hanggang 180 degree sa loob ng 30 minuto.
Hakbang 5
Takpan ang isang baking sheet ng papel, ilagay ang inatsara na sea bass fillet, paminta, asin, ipadala sa kalahating oras sa parehong oven. Ilipat ang natapos na sea bass sa mga gulay, ihatid kaagad. Bon Appetit!
