Naghahanap ka ba ng isang masarap na resipe na payat? Hindi sigurado kung ano ang lutuin para sa isang pagbabago? Gumawa ng cauliflower sa oven. Ang ulam ay magiging hindi lamang malusog, ngunit masarap din.
Kailangan iyon
- - 1 kg ng cauliflower;
- - 3 maliit na hilaw na tubers ng patatas;
- - 1 sibuyas;
- - 3 mga sibuyas ng bawang;
- - 2 sariwang kamatis;
- - 400 ML ng tomato juice;
- - 1 tsp Sahara;
- - 50 g ng langis ng oliba (maaaring magamit ang langis ng mirasol);
- - 100 ML ng tubig;
- - Asin at pampalasa sa panlasa (matamis na paprika at black ground pepper ay magiging isang mahusay na karagdagan sa cauliflower).
Panuto
Hakbang 1
Ang pagluluto ng cauliflower sa oven ay napaka-simple. Una sa lahat, banlawan ang gulay at i-disassemble ito sa mga inflorescence. Grasa ang isang baking sheet (kailangan mong dalhin ito sa maliliit na gilid) na may langis ng halaman at ikalat ang nakahandang repolyo.
Hakbang 2
Hugasan at alisan ng balat ang patatas, gupitin ito hangga't maaari, ipamahagi sa cauliflower.
Hakbang 3
Hugasan ang mga kamatis, gupitin ang mga hindi nakakain na bahagi, gupitin ang alinman sa manipis na mga hiwa o hiwa. Ilagay ang mga kamatis sa isang baking sheet.
Hakbang 4
Peel ang sibuyas at gupitin ito sa manipis na singsing. Kumalat sa isang baking sheet. Ang bawang ay maaaring i-cut sa manipis na mga hiwa o dumaan sa isang press. Ipamahagi ang durog na produkto sa natitirang mga sangkap.
Hakbang 5
Punan mo na Sa isang maginhawang mangkok, pagsamahin ang kamatis juice, asukal, tubig, asin at iyong mga paboritong pampalasa, at ihalo nang lubusan ang lahat. Ibuhos ang natapos na timpla sa isang baking sheet, sinusubukang ibuhos nang pantay ang mga gulay.
Hakbang 6
Ipadala ang ulam upang maghurno sa preheated oven sa 180 ° C sa loob ng 50 minuto. Ang cauliflower sa oven ay naging napaka makatas at masarap. Maaari itong ihain bilang isang malayang ulam o bilang isang ulam.
Hakbang 7
Ang ilang mga maybahay ay naniniwala na ang patatas ay isang labis na sangkap at nang wala ito, ang cauliflower sa oven ay naging mas malambot. Ito ay isang kontrobersyal na punto. Mas mahusay na subukan na lutuin ang ulam sa dalawang magkakaibang paraan: mayroon at walang patatas at magpasya kung aling pagpipilian ang gusto mo.
