Ang Fennel at celery salad ay isang napaka masarap at mabangong ulam, at malusog din. Pinapabuti ng Fnelnel ang pantunaw sa pamamagitan ng pag-iwas sa kabag. Nagsusulong ito ng pagbawas ng timbang, pinapabilis ang proseso ng metabolic. Bilang karagdagan, ang kintsay ay may nakapagpapasiglang epekto, pinupuno ang enerhiya ng katawan.
Kailangan iyon
- - 1 fennel tuber;
- - 3 tangkay ng kintsay;
- - kalahating lemon;
- - 2 kutsara. tablespoons ng langis ng oliba;
- - 1 kutsara. isang kutsarang suka ng apple cider;
- - 1 kutsarita ng pulot;
- - paminta sa lupa, asin.
Panuto
Hakbang 1
Peel kintsay at haras stalks, banlawan nang lubusan, tumaga nang maayos. Gupitin ang kalahati ng limon sa isang kapat at pisilin ang lahat ng mga katas sa kanila sa isang mangkok ng salad. Maglagay ng isang kapat ng lemon doon, magdagdag ng isang maliit na tubig, maglagay ng ilang mga ice cube.
Hakbang 2
Ilagay ang handa na haras na may kintsay sa acidified na tubig, iwanan upang isawsaw sa loob ng 10 minuto.
Hakbang 3
Maghanda ng isang ilaw na dressing ng salad nang hiwalay. Upang magawa ito, paghaluin ang suka ng mansanas na cider na may langis ng oliba, honey, ground pepper at asin.
Hakbang 4
Alisan ng tubig ang lemon tubig mula sa haras at kintsay, alisin ang isang kapat ng limon - hindi na namin kailangan ang mga ito. Ibuhos ang suka sa suka sa haras, takpan ng cling film. Palamigin ang fennel salad nang hindi bababa sa isang oras.
Hakbang 5
Ihain ang nakahanda na salad sa mga bahagi na plato, maaari kang magdagdag ng sariwang perehil dito.
