Halos walang abala sa cake na ito, ito ay naging matamis at malambot at hindi nangangailangan ng mga itlog o iba pang mga produktong hayop upang ihanda ito. Ang ganitong cake ay angkop para sa isang walang hapis na mesa; ang mga vegan ay maaaring ligtas na kainin ito.
Kailangan iyon
- - harina ng trigo - 1 baso
- - asukal - 1 baso
- - semolina - 1 baso
- - halaman ng kwins - 2 piraso
- - tubig - 50 ML
- - langis ng halaman - 50 ML
- - syrup ng asukal (tubig - 0.25 tasa + asukal 0.5 tasa)
Panuto
Hakbang 1
Ang listahan ng mga sangkap para sa paggawa ng isang lean quince na pinalamanan na pie ay medyo maliit. Hindi mo kailangang lutuin ang kuwarta, sa halip, sapat na ito upang ihalo ang harina ng trigo, granulated na asukal at semolina sa isang tuyong kasirola.
Ang handa na tuyong halo ay dapat itabi at simulang ihanda ang pagpuno.
Hakbang 2
Upang magawa ito, pakuluan ang likidong syrup ng asukal mula sa tubig at asukal. Pagsamahin ang granulated asukal at tubig sa isang ulam na lumalaban sa init at ilagay sa mataas na init.
Pakuluan at kumulo, bawasan ang init hanggang sa mababa, hanggang sa ganap na matunaw ang asukal. Alisan sa init.
Hakbang 3
Pagkatapos alisan ng balat ang mga bunga ng halaman ng kwins mula sa balat at buto, gupitin sa maliliit na piraso o rehas na bakal sa isang mahusay na kudkuran. Linisan ng blender, pagdaragdag ng 50 ML ng malamig na tubig at syrup ng asukal. Kinakailangan ang tubig upang gawing mas makatas ang pagpuno, yamang ang mga prutas na halaman ng kwins mismo ay tuyo.
Hakbang 4
Kumuha ng isang silicone baking dish na may diameter na 24 - 26 cm. Hindi na kailangang mag-grasa tulad ng isang baking dish. Ilagay nang pantay ang isang katlo ng tuyong timpla sa ilalim ng pinggan. Ilagay ang kalahati ng pagpuno sa itaas. Pagkatapos ay muli ang tuyong halo - isang ikatlo o kalahati ng natitira. At ang natitirang pagpuno. Tandaan na patagin ang mga layer.
Hakbang 5
Panghuli, idagdag ang natitirang tuyong pinaghalong at pag-ambon sa tuktok ng langis ng halaman.
Painitin ang oven sa temperatura na 180 degree Celsius at ilagay ang pan sa loob ng hinaharap na pie. Maghurno ng 45 minuto.
Hakbang 6
Sa pagtatapos ng oras na ito, alisin ang cake pan mula sa oven, palamig ng ilang minuto at maingat na ilipat sa isang pinggan. Dapat itong gawin nang maingat upang ang cake ay hindi mahulog. Ito ay pinakamadaling i-flip ang maluwag na pie sa isang malawak na board at pagkatapos ay i-flip ito mula sa board hanggang sa platter.
Ang pinalamig na pie ay pinutol sa mga bahagi at hinahain ng hindi matamis na tsaa o kape.
