Halos lahat ay nagnanais na tratuhin ang kanilang mga sarili sa mabangong mga pastry ng seresa. At lahat dahil ang kagiliw-giliw na lasa ng maasim na seresa ay magkakasuwato na isinama sa matamis na kuwarta. Ang panahon ng pag-aayuno ay hindi sa lahat ng isang dahilan upang tanggihan ang gayong mga delicacies. Subukang gumawa ng isang napakasimpleng sandalan na pie. Ang lahat ng mga sangkap ay magagamit para sa kanya, madali silang matagpuan sa anumang tindahan. Ginagamit ang mga prutas na frozen, kaya ang tulad ng isang pie ay maaaring lutong sa anumang oras ng taon.
Kailangan iyon
- - anumang harina - 2.5 tasa (350 g);
- - granulated asukal - 7 tbsp. l.;
- - mga nakapirming seresa - 1 pakete (250 g);
- - langis ng mirasol - 85 ML (5 tbsp. l.);
- - almirol - 1 kutsara. l.;
- - vanillin - 5 g;
- - baking soda - sa dulo ng kutsilyo;
- - asin - sa dulo ng kutsilyo;
- - malamig na tubig - 6 tbsp. l. (110 g);
- - Pag-icing ng asukal para sa dekorasyon - 1 tbsp. l. (opsyonal);
- - baking dish.
Panuto
Hakbang 1
Ilipat ang mga seresa mula sa freezer patungo sa ref ng ilang oras bago magluto at maghintay hanggang sa tuluyan na silang ma-defrost. Alisin ang katas na tatayo sa panahon ng pag-defost, at ilipat ang natapos na seresa sa isang mangkok.
Hakbang 2
Maghanda ng isang ibabaw ng trabaho sa mesa. Salain ang harina sa isang hiwalay na mangkok, magdagdag ng asin, soda, 2 kutsarang asukal at vanillin dito. Pagkatapos ay magdagdag ng malamig na tubig at langis ng mirasol. Masahin sa isang malambot na nababanat na kuwarta. Pagkatapos nito, takpan ang mangkok ng takip at palamig sa loob ng 30 minuto.
Hakbang 3
Kapag natapos na ang oras, hatiin ang kuwarta sa dalawang hindi pantay na piraso at igulong sa mga layer. Grasa ang isang baking dish na may anumang langis at ilagay ang isang mas malaking layer dito (ang mga gilid nito ay dapat na mag-hang nang bahagya).
Hakbang 4
Sa puntong ito, maaaring naglabas ang seresa ng ilang katas. Patuyuin ito at idagdag ang natitirang asukal at patatas na starch dito. Paghaluin ang lahat nang sama-sama at ilagay sa isang hulma sa isang layer ng kuwarta.
Hakbang 5
Takpan ang pagpuno ng isang pangalawang layer ng kuwarta (na dapat kasing laki ng isang hulma) at i-secure ang mga gilid. Pahiran ang tuktok ng workpiece ng langis ng mirasol. Gumamit ng isang tinidor o isang tugma upang sundutin ang maraming mga butas sa tuktok upang ang singaw ay makatakas sa pamamagitan ng mga ito. Pagkatapos nito, ipadala ang produkto sa isang oven na ininit sa 180 degree sa loob ng 35 minuto.
Hakbang 6
Alisin ang natapos na cherry pie mula sa oven at ihatid kaagad, gupitin sa mga bahagi. Pinakamainam na kainin ito ng mainit na may sariwang brewed tea. Kung ninanais, iwisik ang tuktok ng cake na may pulbos na asukal.
