Ang panahon para sa pagpili ng mga ligaw na strawberry ay nagsimula na. Ito ay isang napaka mabango at, pinaka-mahalaga, malusog na berry. Ang jam ay ginawa mula rito, na-freeze para sa taglamig, at ang dumplings ay masarap sa mga ligaw na strawberry.
Kailangan iyon
- - 2 itlog;
- - 4 na baso ng harina;
- - gatas o tubig;
- - 1 tsp mantika;
- - asin, asukal;
- - strawberry.
Panuto
Hakbang 1
Gumawa ng isang dumpling na kuwarta. Upang gawin ito, ibuhos ang harina sa isang mangkok na may isang slide at gumawa ng isang depression dito. Talunin ang 2 itlog at, pagdaragdag ng inasnan na gatas o tubig, masahin ang kuwarta para sa dumplings. Susunod, ibuhos sa isang kutsarita ng langis ng gulay at mash na rin. Takpan ang kuwarta ng tela at iwanan sa loob ng 30-40 minuto.
Hakbang 2
Pagbukud-bukurin ang mga ligaw na strawberry, alisin ang malambot at bulok na mga. Punan ang natitirang asukal sa loob ng 30 minuto. Hayaan silang magbabad nang maayos, dahil ang mga strawberry ay maaaring maasim sa dumplings.
Hakbang 3
Igulong ang kuwarta para sa dumplings sa isang layer, gupitin sa mga parisukat. Ilagay ang mga asukal na strawberry sa isang colander, hayaang maubos ang katas. Sa pamamagitan ng paraan, huwag itapon ito, darating ito sa madaling gamiting para sa mga dumpling ng pagtutubig.
Hakbang 4
Maglagay ng isang kutsarang strawberry sa bawat parisukat ng kuwarta at takpan ang mga gilid. Lutuin ang dumpling ng strawberry sa pinatamis na tubig. Sa sandaling dumating sila, humawak nang kaunti pa at maglabas. Paglilingkod ng mainit kasama ang strawberry juice.
