Maliligtas ka ng tsaa mula sa pagkauhaw sa tag-araw at papainit ka sa malamig na panahon - kailangan mo lamang malaman kung anong inumin ang ihahanda para sa iba't ibang panahon upang makakuha ng mga benepisyo at kasiyahan mula rito.
Nalaman namin kung paano uminom ng tsaa sa tag-init na tag-init mula sa mga Intsik - sila, ayon sa isang matagal nang tradisyon, tinatanggal ang kanilang uhaw. Sigurado ang mga dalubhasa sa tsaa ng Tsino na ang inumin na ito ay mas mahusay kaysa sa maasim na gatas, mineral na tubig at malamig na tubig, at mas higit pa kaysa sa soda. Ang mga malamig at malamig na inumin ay nagbibigay lamang ng isang paglamig epekto para sa isang sandali, at pagkatapos ay ang katawan ay sapilitang upang taasan ang temperatura upang balansehin ang pagkakaiba nito sa tiyan at sa natitirang bahagi ng katawan.
Pinakamaganda sa lahat sa ngayon, ang mga berde at puting tsaa ay makakatulong na hindi mawala mula sa init. Ang mga eksperto ay nagbawas ng isang pattern - mas kaunting proseso ang dahon ng tsaa, mas mabuti itong nagre-refresh at pinapawi ang uhaw, pati na rin ang nagpapalakas at nagpapalamig. Ito ay maaaring ang unang maselan na dahon ng isang bush ng tsaa (ginagamit ang mga ito upang makagawa ng mga maselan na pagkakaiba-iba ng berdeng tsaa) o mga spring tea buds na may mga dahon na natatakpan ng puting buhok (ito ay puting tsaa), na hindi gaanong ginagamot ng init.
Ang China at Vietnam ay gumawa ng mahusay na mga hakbang sa paglilinang ng mga espesyal na tsaa sa tag-init. Lumilikha sila ng mga espesyal na kundisyon para sa paglago, sila ay kinokolekta at naproseso sa isang espesyal na paraan. Ang Gitnang Asya, ang Gitnang Silangan at iba pang mga lugar kung saan lumaki ang mga bushe ng tsaa ay hindi partikular na nagmamalasakit sa mga piling tao. Nakaugalian na uminom ng simpleng tsaa doon, ngunit tiyak na ito ay magiging sariwa. Paano matutukoy kung gaano sariwang tsaa ang nasa istante ng tindahan? Tingnan lamang ang petsa ng koleksyon o pag-iimpake sa kahon. Ang mas maagang naka-pack na ito (Abril-Mayo), mas mabuti. Maaari ding bilhin ang koleksyon ng tag-init, ngunit kapansin-pansin na mas mababa ito sa tagsibol na isa sa panlasa at pagiging sopistikado. Ngunit ang tsaa sa Marso o Pebrero na packaging, at higit pa sa taglagas, ay walang katuturan na bilhin - nawala na ang pagiging bago nito.
Para sa tag-init na tsaa, mas mahusay na bumili ng isa sa apat na pangunahing uri ng tag-init na tsaa: puti, puting pu-erh, berde, at tsaa na may mga bulaklak o iba pang mga additives ng aroma. Ang kanilang mga pamamaraan sa paggawa ng serbesa ay magkakaiba:
- kailangan mong kumuha ng kaunti pang puting tsaa kaysa sa dati, magluto ng tubig sa 70-75 degree at hayaan itong magluto ng 5 minuto. Pagkatapos cool na sa 60 degree at tamasahin ang pinong lasa. Kung pinalamig mo ang inumin sa 40 degree, mas malaki ang epekto ng paglamig. Ang serbesa na ito ay maaaring ibuhos nang maraming beses;
- Ang berdeng tsaa ay pinakamahusay na na-brew sa isang maliit na teko at lasing mula sa maliliit na tasa (naglalaman ito ng maraming caffeine, kaya't hindi mo dapat ipagsapalaran ito). Matapos mong mapunan ito ng 70-75 degree na tubig, isang minuto ay sapat na upang mahawahan ng tsaa. Mas mainam na inumin ito nang walang asukal.
- tsaa na may mga additives - isang mahusay na paraan sa pag-init ng tag-init. Maaari kang bumili ng tsaa na may jasmine o mint, sila ang pinakamahusay para sa pag-refresh. Sa pamamagitan ng paraan, ang mint ay maaaring mabili, matuyo at maidagdag sa anumang tsaa.
Pagdating sa paglamig ng tsaa, ito ay hindi magandang ideya. Ang "buhay" ng tsaa hangga't mananatili itong mainit-init, kung gayon ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na pag-aari ay nawala. Sa isip, palamig ang inumin sa temperatura ng kuwarto at magdagdag ng lemon. Kung gayon ang init ay tiyak na hindi magiging nakakatakot.
Tulad ng para sa taglamig, lahat ng bagay na nagpapainit at nag-i-tone, na tumutulong upang matiis ang lamig ay angkop dito, dapat itong isang inumin na may isang mayamang lasa ng tart. Ang pinakamahusay na inumin para sa oras na ito ng taon ay luya na tsaa na may lemon. Pinapainit nito ang dugo, nagpapalakas, nagpapabusog sa mga cell na may bitamina. Ang susunod na pinakasikat ay ang itim na tsaa na may pagdaragdag ng sea buckthorn at honey. Ito ay isang bitamina at nakapagpapalakas na inumin, at masarap din. Maaaring maidagdag ang sea buckthorn at honey sa panlasa.
Ang itim na tsaa ay maaaring magluto ng kardamono, banilya, kanela, citrus zest, honey, pati na rin mga mabango at nakapagpapagaling na damo.
Kamakailan lamang, ang masala na tsaa ay naging mas tanyag - isang inumin na ginawa mula sa itim na tsaa na tinimplahan ng gatas o cream at masaganang tinimplahan ng mga pampalasa. Perpekto itong nag-iinit, nagpapalakas at nagdudulot ng labis na kasiyahan salamat sa mga mahahalagang langis ng pampalasa. At ang mainit na gatas ay kaaya-aya na bumabalot sa lalamunan at nagpapainit sa suso.
Sa taglamig, napakahusay din na magdagdag ng mga self-pick na halaman at pinatuyong berry, pati na rin ang rosas na balakang sa karaniwang mga dahon ng tsaa. Maaari kang bumuo ng isang kakaibang komposisyon ng iba't ibang mga damo at subukan ang iba't ibang mga pagpipilian, lumilikha ng iyong sariling natatanging tsaa na may iba't ibang mga additives.
