Gamit ang mga bagong kagamitan sa kusina, ang pagluluto ay naging mas madali at mas mabilis. Halimbawa, narito ang isang pamamaraan para sa paggawa ng pizza gamit ang isang tagagawa ng tinapay na Supra bms-150.
Kailangan iyon
- Pasa:
- - tubig 200 ML
- - langis ng gulay 2 tablespoons
- - asin 1 tsp
- - premium baking harina 300 g
- - aktibong dry yeast 1 tsp
- - langis ng halaman para sa pagluluto sa hurno
- Pagpuno:
- - kamatis 2 pcs.
- - tomato paste 2 tablespoons
- - singkamas sibuyas 1 pc.
- - asin 0.5 tbsp.
- - paminta, oregano tikman
- - langis ng oliba 2 tablespoons
- - keso 100 g
Panuto
Hakbang 1
Magluluto kami ng pizza a la "Margarita" na may ilang mga pagbabago. Una, ihanda natin ang lebadura ng lebadura. Upang gawin ito, sa tinukoy na pagkakasunud-sunod, maglagay ng langis ng halaman, tubig, asin, harina, lebadura sa timba ng Supra bms-150 tinapay na tinapay. Sinisimulan namin ang programang "Dough" at kalimutan ito sa loob ng dalawang oras.
Hakbang 2
Ihanda ang pagpuno ng 30 minuto bago handa ang kuwarta. Hugasan ang mga kamatis, gupitin at gilingin ng blender hanggang sa makinis. Magdagdag ng asin, paminta, halaman, tomato paste, langis ng oliba. Haluin nang lubusan. Hiwalay na gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing. Kuskusin ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
Hakbang 3
Binuksan namin ang oven upang maiinit hanggang sa isang temperatura ng 195 ° C. Ibuhos ang isang maliit na langis ng halaman sa tray, ikalat ang tumaas na kuwarta at dahan-dahang iunat ito ng aming mga kamay sa nais na laki, sinusubukan na mapanatili ang mga gilid sa gilid. Susunod, maingat na ilapat ang pagpuno, sinusubukan upang maiwasan ito mula sa pag-agos sa gilid. Budburan ang sibuyas sa itaas, pagkatapos keso.
Hakbang 4
Kapag handa nang maghurno ang aming pizza, mainit na ang oven. Nananatili lamang ito upang ilagay ang tray sa oven at maghintay ng 12-15 minuto.
