Ang tradisyunal na pizza ay maaaring gawin sa bahay. Para sa mga ito kailangan mo ng oven at batter. Ang pagpuno ay maaaring mabago ayon sa gusto mo. Simple, mabilis, masarap. Ano pa ang kinakailangan para sa isang masarap na meryenda - pizza lamang.
Kailangan iyon
- -2 tbsp tablespoons ng langis ng halaman.
- Para sa pagsusulit:
- -400 ML ng kefir,
- -0.5 kutsarita ng asin,
- -1 kutsarita ng asukal
- -0.5 kutsarita ng baking soda,
- -2 itlog,
- -2.5 tasa ng harina.
- Para sa pagpuno:
- -200 gramo ng pinakuluang sausage,
- -200 gramo ng mga champignon,
- -1 sibuyas,
- -3 mga kamatis,
- -100 gramo ng matapang na keso,
- -salat sa lasa,
- - ground black pepper sa panlasa,
- - tuyong pampalasa sa panlasa.
Panuto
Hakbang 1
Masira ang dalawang itlog sa isang mangkok, magdagdag ng asin at asukal, talunin. Ibuhos ang kefir sa latigo na masa, magdagdag ng soda at ihalo. Magdagdag ng harina sa maliliit na bahagi, masahin ang kuwarta. Ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay dapat na bahagyang makapal kaysa sa mga pancake.
Hakbang 2
Hugasan nang maayos ang mga champignon (maaari kang kumuha ng anumang iba pang mga kabute upang tikman), balatan at gupitin ang mga hiwa. Asin at paminta nang kaunti. Iprito ang mga kabute sa langis ng halaman (mga 5-7 minuto).
Hakbang 3
Gupitin ang sausage (maaari kang kumuha ng anumang nakahanda na karne) sa mga piraso. Gupitin ang mga kamatis at sibuyas sa mga hiwa. Grate ang keso (magaspang o makinis na tikman).
Hakbang 4
Maglagay ng isang sheet ng baking paper sa isang baking sheet, iwisik ang kaunting harina. Ibuhos ang kuwarta sa isang baking sheet, patagin ng isang kutsara. Kung nais mo, maaari mong gawing mas payat ang gitna, itaboy lamang ang kuwarta na may kutsara sa mga gilid.
Hakbang 5
Ilagay ang mga pritong kabute sa kuwarta, sausage sa itaas, pagkatapos mga singsing ng sibuyas at mga kamatis. Timplahan ang pizza ng iyong mga paboritong pampalasa (maaari kang magdagdag ng sariwang tinadtad na halaman kung nais). Budburan ng keso.
Hakbang 6
Painitin ang oven sa 200 degree nang maaga. Maghurno ng pizza sa kalahating oras.
