Paano Mag-marinate Ng Masarap Na Mga Kabute Ng Honey

2024 May -akda: Brandon Turner | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 02:01

Ang mga adobo na mushroom na honey ay isang masarap na pampagana na sikat sa maraming mga bansa sa mundo. Ang paghahanda ng kabute ay maaaring mabili sa tindahan, ngunit ito ay magiging mas mababa sa lasa sa mga kabute na luto sa bahay. Madaling mapanatili ang mga ito, ang pangunahing bagay ay upang makahanap ng isang mahusay na resipe.

Mga adobo na kabute

Ang mga kabute na ito ay napanatili sa dalawang paraan - malamig at mainit. Pinapayagan ka ng parehong mga pagpipilian na maghanda ng isang mabangong, malasang meryenda para sa taglamig. Mahalagang tandaan na ang lasa ng honey agaric ay ganap na nakasalalay sa pag-atsara. Samakatuwid, dapat itong luto nang mahigpit na pagsunod sa mga rekomendasyong inireseta sa resipe.

Mga sangkap:

• 1 kg ng honey agarics;
• 2 tsp langis ng mirasol;
• 1 l. tubig;
• 1 kutsara l. suka ng suka 70% o 10 tbsp. l ng table suka 9% - upang pumili mula sa;
• 1 kutsara l. granulated asukal;
• 1 kutsara l. asin;
• 1 bay leaf;
• 3 itim na paminta;
• 2 sibuyas ng bawang;
• 2 carnations.

Mga tagubilin sa pagluluto

1. Malinaw na mga kabute mula sa mga labi ng kagubatan. Linisin ang mga ito, hugasan.
2. Magbabad ng mga kabute ng honey sa loob ng 1 oras sa malamig na tubig.
3. Ilagay ang mga kabute sa isang kasirola. Magdagdag ng tubig, asin. Pakuluan ang pag-atsara.
4. Magluto ng 40 minuto, alisin ang froth. Ang mga kabute ay dapat na lumubog sa ilalim.
5. Itapon ang mga kabute sa isang colander, banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo.
6. Ibuhos ang sariwang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asukal sa asukal, asin, dahon ng bay, mga peppercorn, sibuyas.
7. Pakuluan ang pag-atsara. Ibuhos sa 1 kutsara. l. esensya ng suka.
8. Ilagay ang mga kabute sa kumukulong brine. Magluto ng 10 minuto sa katamtamang init.
9. Balatan ang bawang. Hatiin ang bawat sibuyas sa maraming piraso.
10. Ilagay ang bawang sa mga sterile garapon. Magpadala ng mga kabute ng honey doon na may marinade.
11. Magdagdag ng isang maliit na langis ng mirasol sa bawat garapon.
12. Takpan ang mga garapon ng mga takip. Baluktot. Ibaba ang lalagyan, balot ng isang kumot. Iwanan upang ganap na cool.

Mga kabute ng honey - dilaan ang iyong mga daliri

Ang pagluluto ng gayong mga kabute ay hindi mahirap, at ang resulta ay lalampas sa lahat ng inaasahan.

Mga sangkap:

• 1, 5 kg honey agarics;
• 1, 2 tubig;
• 1 kutsara l. asin;
• 1, 5 Art. l. granulated asukal;
• 50 ML ng suka 9%;
• 2 bay dahon;
• 6 mga gisantes ng allspice;
• 3 carnations;
• 2 mga payong dill;
• 2 dahon ng kurant.

Mga tagubilin sa pagluluto

1. Malinis na mga kabute mula sa mga labi ng kagubatan. Hugasan nang lubusan ang mga kabute.
2. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asin. Pakuluan
3. Ipadala ang mga kabute sa palayok. Magluto ng 5 minuto.
4. Patuyuin ang tubig.
5. I-sterilize ang mga garapon at takip.
6. Ibuhos ang sariwang tubig sa isang kasirola at pakuluan. Magpadala ka ng mga kabute ng honey doon.
7. Tulad ng paglitaw ng bula, kinakailangan upang alisin ito.
8. Magdagdag ng asin, granulated sugar, paminta, clove, bay leaf sa mga kabute (kakailanganin itong alisin pagkatapos ng 5 minuto upang hindi lumitaw ang kapaitan).
9. Magluto ng mga kabute sa loob ng 25 minuto. Sa oras na ito, sila ay lulubog sa ilalim.
10. Magdagdag ng suka, pukawin. Alisin ang kawali mula sa init.
11. Ayusin ang mga kabute sa mga garapon nang walang pag-atsara.
12. Magdagdag ng mga payong dill, dahon ng kurant sa kawali sa brine at lutuin ng 2 minuto.
13. Ibuhos ang atsara sa mga kabute. Dapat silang ganap na sakop ng likido.
14. Igulong ang mga bangko. Ibaba ang mga ito, balot ng isang kumot.

Ang mga kabute na ito ay dapat na nakaimbak sa isang cool na lugar. Perpekto ang isang cellar o ref.