Ang honey cake ay isang napakasarap na pagkain na minamahal ng maraming mga matamis na ngipin mula pagkabata. Ang isang masarap na panghimagas ay natutunaw lamang sa iyong bibig, at inaabot lamang ng iyong kamay ang karagdagan! Kahit na ang mga baguhan na maybahay ay maaaring gumawa ng isang honey cake ayon sa isang simpleng resipe.
Kailangan iyon
- - honey - 2/3 tasa
- - itlog - 4 na mga PC.
- - asukal - 2/3 tasa
- - harina - 3 baso
- - soda - 1 kutsarita
- - kulay-gatas 20% - 500-600 g
- - mga nogales
- - asukal sa icing
- - mantikilya - 50 g
Panuto
Hakbang 1
Gumalaw ng mga itlog, asukal at pulot na natunaw sa isang paliguan sa tubig sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng baking soda, pinapatay ng suka ng mesa o suka ng mansanas, pukawin.
Hakbang 2
Unti-unting idagdag ang harina sa nagresultang timpla at pukawin muli nang lubusan. Ang kuwarta ay hindi dapat maging masyadong makapal! Hatiin ang nagresultang kuwarta sa tatlong bahagi.
Hakbang 3
Maghurno ng bawat bahagi sa isang malawak na kawali, pinahiran ng mantikilya at may pulbos na harina, sa loob ng halos 20 minuto sa temperatura na 160-180 degrees. Suriin ang kahandaan gamit ang isang palito: kung inalis mula sa gitna ng cake na tuyo, maaari mo itong alisin mula sa oven. Hintaying lumamig ang natapos na tinapay at maingat na gupitin ito sa dalawa gamit ang isang mahaba, matalim na kutsilyo.
Hakbang 4
Ihanda ang cream: sa isang malalim na mangkok, paluin ang makapal na kulay-gatas at may pulbos na asukal sa isang palis. Magdagdag ng pulbos na asukal sa panlasa. Grind ang peeled walnuts at gaanong iprito ang mga ito sa isang tuyong kawali. Sa isang malawak, patag na plato, ilagay ang lahat ng mga cake sa ibabaw ng isa't isa, malayang grasa ang bawat layer na may cream. Pagwiwisik ng mga mani sa tuktok ng cake.
