Salad Para Sa Taglamig "Tomato Wedges"

Talaan ng mga Nilalaman:

Salad Para Sa Taglamig "Tomato Wedges"
Salad Para Sa Taglamig "Tomato Wedges"

Video: Salad Para Sa Taglamig "Tomato Wedges"

Video: Salad Para Sa Taglamig "Tomato Wedges"
Video: How to Cut Tomato Wedges 2024, Marso
Anonim

Ito ay isang resipe para sa mga kamatis na pinagsama sa isang medyo kawili-wiling paraan: sa mga tirahan o kalahati na may mga sibuyas, sariwang dill at bawang. Ang resipe na ito ay lalong mabuti para sa mga may kamatis na kamangha-manghang ipinanganak - malaki, makatas, ngunit hindi pumapasok sa leeg ng garapon. Kung hindi mo nais na ilagay ang naturang mga kamatis sa pasta, makakatulong sa iyo ang resipe na ito.

Salad para sa taglamig
Salad para sa taglamig

Kailangan iyon

  • Para sa 7 litro na lata:
  • - hinog na masikip na kamatis;
  • - sariwang dill - 7 mga sanga;
  • - bawang - 14 na sibuyas;
  • - sibuyas.
  • Para sa pag-atsara:
  • - 3 kutsara. l. asin;
  • - 3 litro ng tubig;
  • - 7 kutsara. l. Sahara;
  • - 1 baso ng 9% na suka;
  • - 1 st. l. langis ng gulay sa bawat litro na garapon.

Panuto

Hakbang 1

Ang unang hakbang ay upang ihanda ang mga garapon: hugasan at patuyuin ang mga ito nang lubusan.

Hakbang 2

Maglagay ng 2 sibuyas ng bawang at isang sprig ng dill sa ilalim ng bawat garapon ng litro. Ilagay ang quarters o halves ng mga kamatis sa isang garapon, kahalili ng mga singsing ng sibuyas. Kailangan mong i-stack ang mga kamatis nang mahigpit, ngunit upang hindi durugin ang mga ito. Kapag ang mga kamatis at sibuyas ay nakasalansan, ibuhos ang isang kutsarang langis ng mirasol sa bawat garapon.

Hakbang 3

Ihanda ang tomato marinade. Pakuluan ang tubig na may suka, asin at asukal. Ibuhos ang tapos na pag-atsara sa mga garapon at takpan ng mga takip.

Hakbang 4

Ilagay ang mga garapon sa isterilisasyon. Upang magawa ito, iguhit ang ilalim ng kawali ng isang tuwalya at ibuhos sa tubig upang takpan ng tubig ang mga garapon hanggang sa antas ng "mga hanger".

Hakbang 5

I-sterilize ang mga garapon ng kamatis sa loob ng 15-20 minuto. Mabilis na igulong at balutin ang mga lata hanggang sa ganap na malamig, mailagay ang baligtad.

Inirerekumendang: