Kung nais mong palayawin ang iyong sarili sa isang mahangin na panghimagas, maaari kang gumamit ng isang simpleng resipe at maghanda ng isang muss ng keso sa kubo, cream at ligaw na berry, natatangi sa panlasa at kagandahan.
Kailangan iyon
- - 300 gr. ang keso sa kubo ay pinahid sa isang salaan;
- - 200 gr. cream na may taba na nilalaman ng 35%;
- - 50 gr. Sahara;
- - 150 gr. berry (raspberry, strawberry o blackberry);
- - 8 mga biskwit (o iba pang mga crumbly cookies);
- - blueberry jam;
- - sariwang mint para sa dekorasyon.
Panuto
Hakbang 1
Una kailangan mong ihanda ang mga mousse na hulma. Maaari itong magawa gamit ang plastik, balot ito sa paligid ng cookie at i-secure ito ng isang piraso ng tape. Maaari kang gumamit ng regular na baso ng salamin, ngunit sa kasong ito, ang mousse ay magiging mas kahanga-hanga.
Hakbang 2
Whip cream na may asukal at pagsamahin sa keso sa maliit na bahay. Inaalis namin ang dalawang-katlo ng mousse sa gilid, at pinalo ang natitirang masa na may mga berry.
Hakbang 3
Ilagay ang muss sa mga berry sa cookies, magdagdag ng isang kutsarang blueberry jam sa itaas.
Hakbang 4
Ang huling layer ay ang keso sa maliit na bahay na may cream at asukal, na tinanggal namin sa gilid nang mas maaga.
Hakbang 5
Ang natapos na mousse ay dapat na palamigin sa loob ng ilang oras. Bago maghatid, maingat na alisin ang plastik na form, palamutihan ng mga sariwang berry at dahon ng mint.
