Ang salad ng manok na may mga ubas, caper at mani ay inihanda sa loob ng kalahating oras. Dahil ang pinakuluang manok na naimbak sa ref para sa higit sa isang araw ay naging tuyo, inirerekumenda naming pakuluan ito bago ihanda ang salad na ito.
Kailangan iyon
- Para sa apat na servings:
- - dibdib ng manok - 400 g;
- - tubig - 5 baso;
- - mayonesa - 1/3 tasa;
- - natural na yogurt - 1/3 tasa;
- - mga ubas pula, puti, berde, itim - 1/4 baso bawat isa;
- - pecans - 1/2 tasa;
- - asin, capers, Dijon mustasa, paminta - tikman.
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang mga dibdib ng manok sa inasnan na tubig, cool, gupitin sa mga cube.
Hakbang 2
Paghaluin ang mayonesa sa Dijon mustasa at natural na yogurt.
Hakbang 3
Gupitin ang mga ubas sa kalahati, magdagdag ng manok, pinatuyong capers, pecan.
Hakbang 4
Timplahan ng pinaghalong mayonesa, timplahan ng paminta at asin ayon sa panlasa. Handa na ihain ang salad ng manok!
