Sa panahon ng pag-aayuno, maaaring maging napakahirap pag-iba-ibahin ang iyong menu. Sa katunayan, sa oras na ito mayroong ilang mga paghihigpit sa pagkain. Sa kasong ito, ang pagkain ay dapat na masustansiya at malusog. Upang hindi kumain ng parehong pinggan araw-araw, alamin na magluto ng mga kagiliw-giliw na pinggan.
Grapeng salad
Kaya, ang unang sandalan na malalaman nating lutuin ay isang salad na may mga ubas. Para sa pagluluto kakailanganin mo:
- Walang binhi na mga ubas ng anumang uri - 250 g;
- mga nogales na walang shell - 150 g;
- pulang sibuyas ng salad - 1 ulo (maliit);
- labanos - 3 mga PC.;
- berdeng sibuyas - 3 balahibo;
- mga pasas - 100 g;
- balsamic suka - 1 kutsara. l.
Ilagay ang mga ubas sa isang colander at banlawan nang maayos. Kapag nawala ang labis na likido at natuyo ng kaunti ang mga berry, pagkatapos ay gupitin ang bawat ubas sa kalahati. Kung hindi sila tinadtad, i-chop ang mga mani sa apat na bahagi, huwag tumaga ng masyadong maliit. I-chop ang mga sibuyas na salad sa mga singsing, at i-chop ang mga berde hangga't maaari. Gupitin ang labanos sa manipis na mga hiwa. Ibabad ang mga pasas sa kumukulong tubig sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig ang likido at gupitin sa 2-3 na bahagi. Paghaluin ang lahat ng mga handa na sangkap sa isang mangkok at timplahan ng balsamic suka bago magamit.
Village salad
Para sa pagluluto kakailanganin mo:
- pinakuluang patatas sa kanilang mga uniporme - 3 mga PC.;
- adobo na mga pipino - 2 mga PC.;
- sibuyas - 1 ulo;
- langis ng halaman - 1 kutsara. l.;
- herbs at pampalasa sa tikman.
Peel ang patatas at gupitin sa mga hiwa o malalaking piraso. Ang pangunahing bagay ay hindi mababaw. Gupitin ang mga adobo na pipino sa malalaking mga parisukat, alisan ng balat ang sibuyas at i-chop sa manipis na kalahating singsing. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok, magdagdag ng mga pampalasa upang tikman at timplahan ng langis ng mirasol. Budburan ng mga halaman tulad ng perehil bago ihain.
Ang dalawang meryenda sa itaas ay mahusay para sa pag-aayuno. Kumain ng masarap at iba-ibang pagkain.
