Ang Soy asparagus ay isang bago at hindi pangkaraniwang produkto sa talahanayan ng maraming mga Ruso. Ngunit maaari kang magluto ng napaka masarap at pantay na malusog na pinggan mula rito. Ang soy asparagus ay mayaman sa B bitamina, kabilang ang B9 (folic acid), na kasangkot sa pag-renew ng cell, pagbuo at paglaki, bitamina A, C at PP, potasa, magnesiyo, sink, tanso. Naglalaman din ito ng 42 g bawat 100 g ng produktong protina ng halaman, na ganap na nai-assimilate ng katawan ng tao.
Kailangan iyon
- 300 g dry soy asparagus;
- 400 g karot;
- 2 kutsarita ng ground coriander;
- 1 kutsarita sa lupa mainit na pulang paminta;
- 1 kutsarita sa ground black pepper;
- 1/2 tasa ng langis ng halaman
- 4, 5 kutsarang suka 9%;
- 3 kutsarang asukal;
- 1 kutsarang asin.
Panuto
Hakbang 1
Ibabad ang tuyong soy asparagus sa malamig na tubig sa loob ng 8 oras.
Hakbang 2
Pinisain nang mabuti ang pamamaga ng asparagus at gupitin sa 3-4 cm na piraso.
Hakbang 3
Peel at rehas na bakal ng mga sariwang karot.
Hakbang 4
Pagsamahin ang asparagus at karot sa isang malaking mangkok. Magdagdag ng mga pampalasa sa kanila: kulantro, pula at itim na paminta. Pukawin
Hakbang 5
Pagsamahin ang langis ng gulay, suka, asukal at asin sa isang maliit na kasirola.
Hakbang 6
Init ang pinaghalong langis sa mababang init upang matunaw ang mga tuyong sangkap, ngunit huwag pakuluan.
Hakbang 7
Ibuhos ang pinaghalong langis sa asparagus at karot. Paghalo ng mabuti
Hakbang 8
Ilagay ang salad sa ref para sa 8-10 na oras, pukawin paminsan-minsan.
Hakbang 9
Kapag na-infuse ang salad, maaari mo itong ihatid sa mesa.
