Ang soy asparagus ay isang imbento ng Tsino. Ginawa mula sa toyo, ang produktong ito ay hindi asparagus. Sa halip, ito ay isang semi-tapos na produkto na ginawa mula sa pulbos na toyo. Ang soya milk ay luto mula sa pulbos, ang foam ay tinanggal mula sa gatas na ito, pinatuyong at nagiging toyo asparagus, pamilyar sa ating lahat. Sa pamamagitan ng paraan, pinaniniwalaan na ang toyo asparagus ay hindi lamang masarap at abot-kayang, ngunit hindi kapani-paniwalang malusog at masustansya. Ang pinakakaraniwang ulam ng produktong ito ay ang Korean salad.
Kailangan iyon
-
- 0.5 kg dry soy asparagus;
- 3 karot;
- 3 sibuyas ng bawang;
- 5-7 tbsp mantika;
- 2 kutsara suka;
- 2 kutsara toyo;
- 1 tsp asin;
- 1 kutsara Sahara;
- 0.5 tsp pulang paminta.
Panuto
Hakbang 1
Ang dry soy asparagus ay dapat masira at ibabad nang hindi hihigit sa 2 oras. Punan ito ng maligamgam na tubig. Subukang pigilan ang mga gilid mula sa malagkit sa tubig. Alisan ng tubig ang babad na asparagus sa isang colander at iling. Sariwa ang lasa nito, tila namamaga.
Hakbang 2
Isawsaw ang babad na asparagus sa gaanong inasnan na kumukulong tubig at lutuin nang hindi hihigit sa 5 minuto. Alisan ng tubig ang kumukulong tubig sa isang hiwalay na tasa. Banlawan ang asparagus ng malamig na tubig.
Hakbang 3
Peel ang mga karot at rehas na bakal, i-chop ang bawang gamit ang isang espesyal na pindutin. Gupitin ang pinakuluang asparagus sa mga piraso ng hindi hihigit sa 2-3 cm ang laki, ihalo sa bawang at mga karot. Budburan ng pulang paminta.
Hakbang 4
Pag-init ng langis ng mirasol, ibuhos ang paminta at asparagus mismo. Idagdag ang lahat ng natitirang sangkap: suka, toyo, asin, asukal. Paghaluin nang lubusan ang lahat. Kung ito ay naging tuyo, magdagdag ng higit pang langis ng halaman o kaunting tubig, kung saan pinakuluan ang asparagus.
Hakbang 5
Ilagay ang marino sa ref para sa isang pares ng mga oras. Handa nang kainin ang asparagus.
