Maraming mga pagpipilian para sa paggawa ng isang torta. Maaari mo itong pagsamahin sa mga gulay, kabute, keso, mga pinausukang karne, atbp. Dito magbibigay ako ng isang resipe para sa batayan kung saan maaari mong mapantasya ayon sa iyong panlasa at mga nilalaman ng ref. Ngunit sa sarili nito, ang torta na ito ay napaka masarap at malambot, mag-aapela ito sa parehong mga bata at matatanda. Ang nutritional halaga at kadalian ng paghahanda ay ginagawang pinakamahusay para sa isang mabilis, masarap na agahan.
Kailangan iyon
- Para sa 3 servings:
- 7 itlog;
- 0.3 liters ng gatas;
- 1-2 pinch ng asin;
- mirasol o mantikilya para sa pagprito.
Panuto
Hakbang 1
Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok, magdagdag ng gatas at asin. Ang iba pang mga pampalasa ay maaaring idagdag sa panlasa.
Hakbang 2
Paghaluin ang lahat hanggang sa pare-pareho ang kulay at pagkakapare-pareho ng masa. Kinakailangan na pukawin nang masinsinan, ngunit hindi inirerekumenda na matalo nang malakas.
Hakbang 3
Maaari kang gumawa ng isang torta sa isang kawali o oven. Ilalarawan ko ang bawat isa sa mga pamamaraang ito nang magkahiwalay.
Hakbang 4
Para sa unang pamamaraan, maglagay ng kawali sa mababang init, magbasa ng langis ng mirasol o matunaw ng kaunting mantikilya. Ang butter omelet ay magkakaroon ng banayad, matamis, mag-atas na lasa. Ang pinong langis ng mirasol ay hindi masarap sa lasa. Kung nais mong magprito ng omelet na may maaanghang na halaman, gulay o iba pang pagpuno, mas mahusay na gumamit ng langis ng mirasol.
Ibuhos ang pinaghalong mga itlog at gatas sa isang kawali, takpan at kumulo nang halos 4 minuto. Gumamit ng isang spatula upang maiangat ang gilid ng omelet paminsan-minsan at panoorin ang ilalim na hindi nasusunog. Kung ang ilalim ay malalim na kayumanggi at ang tuktok ay runny pa rin, dahan-dahang baligtarin ang omelette. Ang mas kaunting pag-turn over mo sa ito, mas maayos at mas maringal ito.
Hakbang 5
Ang pagbe-bake sa oven ay tatagal ng mas matagal - mga 20 minuto. Ngunit, salamat sa pare-parehong pag-init, ang omelet ay naging malambot at walang crust.
Grasa ang kawali ng mantikilya at ibuhos ang halo ng itlog dito. Kung mas maliit ang hugis, magiging mas kamangha-mangha ang torta. Dapat mayroong isang margin sa taas, dahil ang torta ay babangon sa panahon ng pagluluto sa hurno. Painitin ang oven sa 180 degree at ilagay ang pinggan na may torta sa loob nito sa loob ng 15-20 minuto.
