Ang atay ay isang napaka-malusog na produkto, sa kasamaang palad, hindi lahat ng mga tao ay gustung-gusto itong pritong. Talaga, inirerekumenda ito ng mga doktor na kainin ng mga buntis at maliliit na bata. Kung naiintindihan ng mga buntis na ina na ang kanilang kalusugan ay magpapabuti mula sa produktong ito, kung gayon mahirap ipaliwanag ito sa mga maliliit na bata. Iyon ang dahilan kung bakit iminumungkahi namin sa iyo na gumawa ng isang cake sa atay. Ito ay masarap at kahit ang pinakamaliit na miyembro ng pamilya ay gusto nito! Sa pamamagitan ng paraan, maaari itong maging handa para sa isang maligaya talahanayan, dahil perpektong makadagdag sa lahat ng mga pinggan.
Kailangan iyon
- Cake:
- - 800 g atay
- - 400 g fillet ng manok
- - 3-4 na itlog
- - 0.3 baso ng gatas
- - harina
- - baking pulbos
- - sibuyas
- - 3 sibuyas ng bawang
- - mga gulay
- - asin, paminta sa panlasa
- Cream:
- - yogurt
- - 2 mga PC. karot
- - bawang
- - mga gulay
- - asin
Panuto
Hakbang 1
Maghanda ng karne at atay. Defrost at hugasan nang mabuti. Ipasa ang lahat sa isang gilingan ng karne. Peel ang sibuyas at bawang. I-chop ang bawang, at gupitin o i-rehas ang sibuyas.
Hakbang 2
Paghaluin nang mabuti ang lahat ng sangkap at idagdag dito ang gatas, itlog at harina. Maaari kang mag-asin at paminta. Painitin ang kawali, magsipilyo ng langis, at maghurno ng pancake sa atay sa magkabilang panig.
Hakbang 3
Ngayon ihanda ang cream. Peel ang mga sibuyas, bawang, karot, hugasan nang maayos ang lahat. Pinong tinadtad ang sibuyas at bawang, at gilingin ang mga karot. Maghanda ng isang kawali, magdagdag ng langis at tubig, kumulo na mga sibuyas at karot. Pagkatapos ay magtabi at hayaan ang cool.
Hakbang 4
Magdagdag ng yogurt, herbs, pampalasa sa parehong kawali, ihalo nang maayos ang lahat. Grasa ang bawat pancake na may nagresultang cream at tiklop ang mga ito tulad ng isang cake, maaari mong palamutihan ng mga halaman sa itaas. Handa na ang cake! Maaari mo itong ihatid na mayroon o walang sour cream - nasa sa iyo ito. Maaari mong kainin ang cake na ito tulad nito, o maaari mo itong kainin sa tsaa, hangga't gusto mo.
