Ang salad ay hindi lamang masarap, ngunit isang napaka-malusog na ulam, na laging naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na bitamina. Maaaring tikman ng mga salad ang anuman - maanghang o maasim, matamis o maalat. Ang ilang mga salad ay ayon sa kaugalian ay inihanda lamang sa tag-init, dahil nangangailangan sila ng mga sariwang gulay at prutas, ngunit may ilang maaaring ihanda sa buong taon.
Kailangan iyon
-
- Para sa champignon salad na may berdeng mga gisantes:
- Mga sariwang champignon -200 g
- Patatas-250 g
- Naka-kahong berdeng mga gisantes - 100 g
- Mayonesa-100 g
- Ang mga gulay at asin ay opsyonal
- Langis ng oliba-50 g
- Para sa adobo na kabute ng salad na may mainit na peppers:
- Mga adobo na kabute-200 g
- Mga sariwang pipino-200 g
- Mainit na paminta-100 g
- Tomato paste-30 ML
- Mustasa
- mga gulay
- asin at asukal sa panlasa
Panuto
Hakbang 1
Champignon salad na may berdeng mga gisantes
Napakadali upang maghanda ang salad na ito at tatagal ng isang minimum na oras, at, pinakamahalaga, ang lahat ng mga hilaw na materyales ay maaaring mabili sa anumang oras ng taon.
Hakbang 2
Una, ang mga kabute ay kailangang hugasan, balatan at pakuluan sa tinimplahan ng tubig hanggang sa malambot. Pagkatapos ay palamig at gupitin sa maliliit na cube, pagkatapos ay iprito sa langis ng oliba.
Hakbang 3
Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat, alisan ng balat at gupitin din sa mga cube.
Hakbang 4
Pagkatapos ay pagsamahin ang mga pritong kabute, patatas at de-latang gisantes at idagdag ang mayonesa, asin at maaari mong palamutihan ng mga halaman, o maaari kang magdagdag ng mga gulay sa mismong salad at ihalo sa nagresultang masa.
Handa na ang salad, maihahatid mo ito sa mesa.
Hakbang 5
Adobo na kabute ng salad na may mainit na paminta
Peel hot peppers mula sa mga binhi at gupitin sa manipis na piraso.
Hakbang 6
Gupitin ang mga pipino at adobo na mga kabute sa maliliit na cube.
Hakbang 7
Kailangang durugin ang bawang.
Hakbang 8
Pagkatapos ihalo ang lahat at magdagdag ng asin, asukal, tomato paste, mustasa at langis ng halaman doon.
Hakbang 9
Paghaluin ng mabuti ang lahat, handa na ang salad na kumain, maaari mong palamutihan ng mga dahon ng perehil. Bon gana!
