Ang isang kahanga-hangang tag-init na sariwang prutas na salad na may mga strawberry na may masarap na creamy curd sauce ay magsisilbing isang mahusay na dessert sa iyong mesa. Masisiyahan ka sa salad na ito sa iyong sarili o sorpresahin ang iyong mga panauhin. Pinapabagal ng lemon ang oksihenasyon ng mga prutas, at ang iyong salad ay magmukhang masarap kahit na nakatayo sa ref para sa isang maikling panahon.
Kailangan iyon
-
- para sa 4 na servings
- 200 gr. strawberry
- 2 peras
- 1 mansanas
- 0.5 lemon
- para sa sarsa:
- 100 g cottage cheese na 20% fat
- 100 ML cream 30% fat
- 0.5 tasa ng asukal sa caster
Panuto
Hakbang 1
Dice ang mga peras at ang mansanas.
Hakbang 2
Pukawin at iwiwisik ang lemon juice.
Hakbang 3
Kuskusin ang keso sa maliit na bahay nang dalawang beses sa isang salaan.
Hakbang 4
Magdagdag ng cream sa gadgad na keso sa kubo at simulang latigo. Habang hinahampas, unti-unting idagdag ang icing sugar.
Hakbang 5
Gupitin ang strawberry sa dalawa.
Hakbang 6
Ikinakalat namin ang mga halber ng strawberry sa mga gilid ng mangkok, ibuhos ang sarsa, maglagay ng isang halo ng mga mansanas at peras sa gitna.
Hakbang 7
Handa na ang isang masarap at magaan na dessert ng salad. Maaaring palamutihan ng mga almond petals o sariwang dahon ng mint. Bon Appetit.
