Ang brownie na may cream pagpuno ay isang dessert na orihinal na nagmula sa Amerika. Magugustuhan mo ang isang tsokolateng tsokolate, siguraduhing lutuin ito, sapagkat tatagal lamang ng isang oras upang maluto!
Kailangan iyon
- Para sa labindalawang servings:
- - maitim na tsokolate - 200 g;
- - mantikilya - 200 g;
- - cream cheese - 500 g;
- - harina ng trigo - 120 g;
- - asukal - 200 g;
- - limang itlog.
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang tubig sa isang malaking kasirola. Ilagay ang sirang madilim na tsokolate sa isang kasirola at ilagay ito sa isang malaking kasirola.
Hakbang 2
Pukawin ang tsokolate hanggang makinis, magkakauri, dapat itong maging likido sa pagkakapare-pareho. Hayaang lumamig ang timpla.
Hakbang 3
Talunin nang hiwalay ang tatlong itlog at asukal (130 gramo). Magdagdag ng mass ng tsokolate, pukawin. Magdagdag ng harina, ihalo.
Hakbang 4
Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang dalawang itlog, asukal (70 gramo) at cream cheese.
Hakbang 5
Grasa ang amag sa langis o takpan ng pergamino. Ibuhos ang kuwarta ng tsokolate, mag-iwan ng isang pares ng kutsara, patagin. Ilagay ang kuwarta ng keso sa itaas nang hindi naghahalo. Ilagay ang natitirang kuwarta ng tsokolate sa itaas, lumipat gamit ang isang tinidor upang makabuo ng isang marmol na pattern.
Hakbang 6
Maghurno ng mga brownies na may pagpuno ng cream sa 180 degree sa loob ng 30-40 minuto. Tangkilikin ang iyong tsaa!
