Ang mga inihurnong patatas na may mga cutlet, kamatis at keso ay isang hindi pangkaraniwang ulam. Pagkatapos ng lahat, ang mga inihurnong patatas ay palaging mas masarap at malusog kaysa sa mga pinakuluang. At ang mga pampalasa at halaman ay nagbibigay ng isang masarap na lasa at aroma.
Kailangan iyon
- - 300 g tinadtad na karne
- - 1.5 tablespoons ng mga mumo ng tinapay
- - 1 itlog
- - 1 sibuyas
- - perehil
- - 3 patatas
- - 2 kamatis
- - 200 g keso
- - 1, 5 kutsarang tomato paste
- - asin, itim na paminta, tim, cumin ayon sa panlasa
Panuto
Hakbang 1
Ilagay ang tinadtad na karne sa isang malalim na mangkok. Pinuputol namin ang itlog doon. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas, mga mumo ng tinapay, tinadtad na perehil, asin at pampalasa at ihalo nang lubusan. Ilagay ang pinaghalong cutlet sa ref sa loob ng 15 minuto.
Hakbang 2
Sa oras na ito, naghuhugas at nagbabalat ng patatas. Gupitin ito sa mga hiwa at gaanong iprito sa langis ng halaman.
Hakbang 3
Inilabas namin ang pinaghalong cutlet mula sa ref at bumubuo ng maliliit na mga cutlet. Iprito ang mga ito sa mainit na langis.
Hakbang 4
Ilagay ang kalahati ng mga patatas sa isang baking sheet, ilagay ang mga cutlet sa itaas at takpan ng mga hiwa ng patatas. At ilagay ang tarong ng mga kamatis sa itaas.
Hakbang 5
Ilagay ang kalahating kutsarita ng tomato paste sa isang mangkok. Magdagdag ng 1, 5 tasa ng tubig at ihalo nang lubusan. Ibuhos ang mga hiwa ng patatas na may sarsa na ito at ilagay sa isang oven na ininit hanggang sa 200 degree. Nagbe-bake kami ng mga 30 minuto. Kumuha kami mula sa oven. Takpan ng mga hiwa ng keso at ilagay muli sa oven. Maghurno ng patatas hanggang sa ginintuang kayumanggi.
