Ang Walnut ay isa sa pinaka kapaki-pakinabang para sa katawan. Inirerekumenda na kumain ka ng ilang mga mani araw-araw bilang isang mapagkukunan ng mga bitamina at mineral. Ang mga walnuts ay naglalaman ng iron, copper, cobalt, unsaturated fatty acid, protina, higit sa dalawang dosenang mahahalagang amino acid, B bitamina, bitamina C at PP, at marami pang ibang mga kapaki-pakinabang na sangkap.
Kailangan iyon
- - mga nogales;
- - Mga lalagyan na may masikip na takip para sa pag-iimbak.
Panuto
Hakbang 1
Kapag bumibili ng mga walnut, tanungin kung anong uri ang nasa harap mo. Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ay itinuturing na "Gissar", "Ideal", "Thin-shell", "Rodina" at "Uzbek na mabilis na lumalagong".
Hakbang 2
Alamin ang taon ng pag-aani ng mga mani. Ang mga walnuts ay mataas sa taba, na maaaring magbigay sa mga kernels ng isang lasa na rancid sa mataas na temperatura at kapag nakalantad sa hangin. Mahirap mag-imbak ng mga mani nang mahabang panahon. Sa mga bag o kahon, maaari silang magsinungaling nang hindi nawawala ang kanilang panlasa, hanggang sa katapusan ng taglamig.
Hakbang 3
Kapag bumili ng mga nogales mula sa merkado ilagay ang iyong kamay sa bag ng mga ito. Huwag kumuha ng basa o cool. Hindi bihira para sa mga walang prinsipyong nagbebenta na magdagdag ng tubig sa bigat. Ang mga nut na nababad sa ganitong paraan ay mabilis na lumala.
Hakbang 4
Ang walnut, habang lumalaki sa puno, ay napapaligiran ng amniotic rind. Ito ay dries up at basag kapag ang nut ay hinog. Kapag bumibili ng mga walnut, bigyang pansin kung may mga labi ng isang berdeng shell sa shell. Sa kasong ito, ang mga mani, lalo na kung maliit ang sukat, ay itinuturing na hindi hinog.
Hakbang 5
Pumili ng malalaking mani na may isang manipis (hindi hihigit sa isa at kalahating millimeter) na shell. Mas mahusay na bumili ng pinahabang prutas, dahil ang mga bilog na mani ay karaniwang may isang mas makapal na shell, na nangangahulugang isang mas maliit na kernel.
Hakbang 6
Ang mga light nut ay madalas na nasisira o walang laman. Dapat ay walang mga bitak o butas sa maikling salita.
Hakbang 7
Ang isang walnut na may isang makinis na shell ay may ilang mga pagkahati sa loob. Kung posible na hatiin ang prutas para sa pagsubok, pagkatapos ay tandaan na ang pinaka masarap at malusog na mga kernel ay natatakpan ng isang light film na may isang gintong kulay.
Hakbang 8
Ang mga kalidad na walnuts, kung ninanais, ay mabubuksan sa pamamagitan ng pagpisil gamit ang iyong mga daliri. Ang mga kernel ng walnut ay dapat na matatag at matatag. Masira ang mga ito sa isang masarap na langutngot. Gayunpaman, ang mga ito ay napaka-marupok, na parang mga walnuts ng papel ay hindi dapat kunin: mabilis silang maghulma sa panahon ng pag-iimbak.
Hakbang 9
Kapag namimili ng mga kulang na nuwes, pumili ng malutong at malalaki. Ang mga nut ay hindi dapat maging matamlay o paliitin.
